Menú de recepción de boda de la razón sentimental

Un buffet elegante e informal con comida fácil de preparar es perfecto para una recepción de boda al aire libre durante el día.

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

Vistiendo artículos confeccionados hace esta recepción.'s menú fácil de hacer.

• Verduras Rellenas Del Bebé
• Rollitos de ensalada de huevo con hierbas
• Fruta fresca con salsa de verano
• Sandwiches De Jamon
• Brochetas De Mozzarella De Tomate
• Ensalada de pasta con sabor a fruta
• Plato de salmón ahumado
• Limonada o Ponche
• Pastel de boda de la razón sentimental

Verduras Rellenas Del Bebé

El queso cremoso proporciona un agradable contraste con el crujido de los vegetales pequeños y tiernos. Porque los vegetales son pequeños, tu'Quiero colocar el relleno de queso en lugar de ponerlo en una cuchara..

Ver la receta de verduras de bebé rellenas

Plato de salmón ahumado

Organice el salmón y los adornos en su fuente más bonita e invite a los invitados a construir sus propios canapés..

Ver receta de plato de salmón ahumado

Sandwiches De Jamon

Para cortar la focaccia horizontalmente, use un cuchillo serrado largo y delgado. Coloca el pan en una tabla para cortar. Mantenga su mano plana y presione suavemente la parte superior del pan mientras lo corta con cuidado por la mitad.

Ver receta de sándwiches de jamón de campo

Brochetas De Mozzarella De Tomate

La mozzarella fresca generalmente se forma en bolas y se empaca en suero o agua. Su textura suave y su sabor suave y dulce lo convierten en un queso ideal para marinar..

Ver la receta de brochetas de tomate con mozzarella

Rollitos de ensalada de huevo con hierbas

Para permitir el fácil enrollado de los sándwiches, corte la ensalada con una batidora de pastelería.

Ver la receta de rollos de ensalada de huevo con hierbas

Ensalada de pasta con sabor a fruta

Seleccione un aderezo de semilla de amapola blanco o claro para mostrar los colores frescos de la ensalada.

Ver receta de ensalada de pasta con sabor a fruta

Fruta fresca con salsa de verano

Ver receta de fruta fresca con salsa de verano

Pastel de boda de la razón sentimental

Las dos capas inferiores sirven de 100 a 130 invitados..

Ver la receta de pastel de boda de la razón sentimental

Planificar el futuro

• Obtener compromisos de ayuda para hacer la comida de familiares y amigos..
• Pedir prestado o alquilar platos, tazones y utensilios según sea necesario.
• Sirva desde una variedad de alturas: use bases para pasteles, bandejas de varios niveles y bonitos cuencos al revés con bandejas ajustadas en la parte superior.

Haga la mayor cantidad de preparación antes de tiempo posible.

Tenga un montón de refrigeradores o refrigeradores disponibles en el sitio de la boda.

Use cuencos grandes, para rellenar menos.

Seguridad alimenticia

• Si los alimentos estarán en el buffet durante varias horas, especialmente si hace calor, prepárese para mantenerlos fríos..
• Coloque los platos de sándwiches que contienen carnes y quesos directamente sobre la cama de hielo.
• Si el clima es muy caliente, sirva los perecederos en tazones o platos pequeños y reponga a menudo..

Meseros

• Asignar a varias personas la tarea de mantener el buffet fresco..
• Si tu no't quiere agobiar a amigos o familiares, contratar estudiantes de secundaria o de universidad.
• El personal del restaurante local también puede estar disponible para servir.