No se arriesgue a arruinar una maravillosa comida o reunión familiar ignorando algunos alimentos básicos. Aquí hay algunos consejos para tener en cuenta.
Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB
Planea que tu comida termine de cocinarse igual que tú.'re listo para salir de casa Justo antes de irse, saque la comida del horno o de la estufa..
Dependiendo del tipo de comida, es posible que desee transferirla a una olla eléctrica lenta para un aislamiento adicional. Estos son recipientes perfectos para sopas, guisos y algunas cazuelas..
Envuelva el recipiente cubierto, el recipiente o la vajilla en varias capas de periódico o una toalla pesada. Colocar en un refrigerador aislado para el transporte. La comida debe permanecer caliente por hasta dos horas. Si está utilizando una olla eléctrica, enchúfela cuando llegue a su destino y la comida se mantendrá caliente en el ajuste de calor bajo durante horas.
Si tu'Con una ensalada o un aperitivo frío,'Querré estar seguro de mantener la comida bien fría. Enfríe un enfriador limpio llenándolo con hielo durante al menos 30 minutos antes de empacar. Tener los alimentos bien fríos. Coloque la comida en la nevera justo antes de salir de casa..
Ya sea que haya traído un plato caliente o frío, deseche cualquier resto que haya quedado a temperatura ambiente durante más de 2 horas..
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