Comprando una multitud

Use esta guía cuando planee comprar alimentos para un grupo grande. El tamaño para una porción está en la lista, pero planee aproximadamente 1 1/2 porciones para los que comen abundantemente.

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

Bebidas

café Porciones: 25 Tamaño de la porción: 3/4 taza Cantidad necesaria: 1/2 a 3/4 libra, molida

Leche Porciones: 24 Tamaño de la porción: 1 taza Cantidad necesaria: 1 1/2 galones

Bebidas sin alcohol Porciones: 24 Tamaño de la porción: 1 taza Cantidad necesaria: tres botellas de 2 litros

Té caliente Porciones: 25 Tamaño de la porción: 3/4 taza Cantidad necesaria: 5 cuartos (20-25 bolsitas de té)

Té helado Porciones: 25 Tamaño de la porción: 1 taza Cantidad necesaria: 1 1/2 galones (24-30 bolsitas de té)

Zumo de naranja Porciones: 32 Tamaño de la porción: 1/2 taza Cantidad necesaria: 1 galón

Limonada Porciones: 32 Tamaño de la porción: 1 taza Cantidad necesaria: 2 galones

Cerveza Porciones: 24 Tamaño de la porción: 12 onzas Cantidad necesaria: 1 caja de 24 latas / botellas

Vino Porciones: 10 Tamaño de la porción: 5 onzas Cantidad necesaria: botella de 1.5 litros

Los postres

pastel Porciones: 24 cantidades necesarias: dos tartas de 13x9 pulgadas o una hoja de 15x10x1 pulgadas

Helado Porciones: 24 Tamaño de la porción: 1/2 taza Cantidad necesaria: 3 cuartos

Yogurt congelado Porciones: 24 Tamaño de la porción: 1/2 taza Cantidad necesaria: 3 cuartos

Tarta Porciones: 24 Tamaño de la porción: 1/8 empanada Cantidad necesaria: tres tartas de 9 pulgadas

Fruta

Enlatado Porciones: 24 Tamaño de la porción: 1/2 taza Cantidad necesaria: una lata de 6-1 / 2 a 7-1 / 4 libras

Fresco, Cut-up Porciones: 24 Tamaño de la porción: 1/2 taza Cantidad necesaria: 3 cuartos

Condimentos

Palitos de zanahoria Porciones: 25 Tamaño de la porción: 2 a 3 palos (2-3 pulgadas) Cantidad necesaria: 1 a 1 1/4 libras

Coliflor Porciones: 25 Tamaño de la porción: 1/2 taza Cantidad necesaria: cuatro cabezas de 1 libra

Floretes De Brócoli Porciones: 25 Tamaño de la porción: 1/2 taza Cantidad necesaria: cuatro cabezas de 1 libra

Apio Porciones: 25 Tamaño de la porción: 2 a 3 piezas (2-3 pulgadas) Cantidad necesaria: 2 a 3 paquetes

Olivos Porciones: 25 Tamaño de la porción: 3 a 4 Cantidad necesaria: 1 1/4 cuartos de galón (5 tazas)

Pepinillos, en rodajas Porciones: 25 Tamaño de la porción: 3 a 4 rebanadas Cantidad necesaria: 1 cuarto

Pepinillos, lanzas Porciones: 25 Tamaño de la porción: 1 lanza Cantidad necesaria: 1 a 1 1/4 cuartos de galón

Arroz y pasta

Macarrones Porciones: 25 Tamaño de la porción: 1 taza cocida Cantidad necesaria: 2 1/4 libras, sin cocer

Arroz, Grano Largo Porciones: 24 Tamaño de la porción: 3/4 taza cocida Cantidad necesaria: 2 3/4 libras (6 tazas) sin cocer

Espaguetis Porciones: 24 Tamaño de la porción: 1 taza cocida Cantidad necesaria: 3 libras, sin cocer

Ensaladas / Acompañamientos

Gelatina Porciones: 24 Tamaño de la porción: 1/2 taza Cantidad necesaria: tres paquetes de 6 onzas, con sabor

Lechuga Porciones: 24 Tamaño de la porción: 1 taza Cantidad necesaria: 6 cuartos, rasgados (4 cabezas)

Patata Porciones: 24 Tamaño de la porción: 1/2 taza Cantidad necesaria: 3 cuartos

Pastas Porciones: 24 Tamaño de la porción: 1/2 taza Cantidad necesaria: 3 cuartos

Plato principal ensaladas Porciones: 24 Tamaño de la porción: 1 1/2 taza Cantidad necesaria: 9 cuartos

Sopa

Porciones: 25 Tamaño de la porción: 1-1 / 2 taza Cantidad necesaria: tres latas de 50 onzas, condensadas

Vegetales

Enlatado Porciones: 25 Tamaño de la porción: 1/2 taza Cantidad necesaria: una lata de 6-1 / 2 a 7-1 / 4 libras

Patatas frescas, puré Porciones: 25 Tamaño de la porción: 1/2 taza Cantidad necesaria: 7 libras

Patatas frescas, festoneadas Porciones: 25 Tamaño de la porción: 1/2 taza Cantidad necesaria: 7 libras

Frijoles Congelados, Guisantes, Maíz, O Mezclados Porciones: 24 Tamaño de la porción: 1/2 taza Cantidad necesaria: tres paquetes de 16 onzas

Otro

Mantequilla o Margarina Porciones: 32 Tamaño de la porción: 1 palmadita (1 cucharadita) Cantidad necesaria: 1/2 libra

Pizza Porciones: 24 Tamaño de la porción: 1/3 de una pizza de 12 pulgadas Cantidad necesaria: ocho pizzas de 12 pulgadas

Patatas fritas o papas de maíz Porciones: 25 Tamaño de la porción: 3/4 a 1 onza (1 1/2 tazas) Cantidad necesaria: 1 a 1 1/2 libras

Nueces mixtas Porciones: 12 Tamaño de la porción: 1/4 taza Cantidad necesaria: 12 onzas