Menú de Acción de Gracias al Estilo Mexicano

Si te gusta la comida mexicana, querrás profundizar en estas ideas para tu cena de Acción de Gracias. Todas sus comidas favoritas para las fiestas están aquí, ¡pero con un toque al sur de la frontera! Guacamole De Calabaza Asada, Pastel De Calabaza Y Queso De Chipotle Y Crema, y ​​más están en el menú. Deshazte de tu cacerola de judías verdes durante el año y, en cambio, recurre a guarniciones mexicanas, pavo y postres.!

Por Kayla Parker Actualizado: 11 de octubre de 2018 Guardar Pin FB

Aperitivo: Guacamole De Calabaza Asada

El guac casero es siempre un ganador. Haga su guacamole extra apropiado para el otoño agregando calabaza asada. Agregando semillas de calabaza, cilantro, semillas de comino, jugo de limón y más sabores de temporada. Agregue una pequeña patada con un chile jalapeño y luego sumérjalo con sus chips de tortilla. Este delicioso aderezo incluye el guacamole en sus tradiciones mexicanas de Acción de Gracias.

Rave fan "¡Esta es una receta realmente buena! Combinamos el contenido para obtener una consistencia más parecida a la inmersión. Con sabor a limón y chips de maíz azul, es fantástico". & # x2014;Katy Gulya

Consigue la receta: Guacamole De Calabaza Asada

Ensalada: Ensalada De Calabaza Y Remolacha Asada Con Queso Cotija

Las remolachas, la calabaza y las semillas de calabaza llenan esta ensalada con otoño's sabores y colores. Por supuesto, hay un montón de verduras verdes para equilibrar la cocina más rica que está por venir. Si eso no es'Lo suficiente para entusiasmarte al comer tu ensalada, considera la vinagreta de cebolla roja marinada que reúne todo. Espolvoree un poco de queso Cotija para darle un toque final.. 

Propina: Si puedes't Encuentra aceite de semilla de calabaza para la vinagreta, prueba con aceite de sésamo tostado o aceite de oliva..

Consigue la receta: Ensalada De Calabaza Y Remolacha Asada Con Queso Cotija

• Si está organizando una gran fiesta, agregue uno o dos de nuestros mejores aperitivos y costados mexicanos.

Plato de acompañamiento de vegetales: Calabaza Rellena De Chorizo

Decir adios Aburrir de verduras y rellenar un pavo. En su lugar, rellene la calabaza con ingredientes que capturen los mejores sabores de la temporada con un toque de estilo mexicano. Aparecen pimientos, chorizo, pasas, queso Cotija y una mezcla de hierbas y especias. Este plato tiene un aspecto elegante, pero es fácil de hacer y toma solo 25 minutos de práctica. No solo es uno de nuestros platos favoritos mexicanos de Acción de Gracias, sino que también's uno de los más rápidos, también.

Consigue la receta: Calabaza Rellena De Chorizo

• Las recetas mexicanas no son la única manera de agregar calor al Día de Acción de Gracias: echa un vistazo a este menú picante de la cena del Día de Acción de Gracias!

Guarnición De Patata: Patatas Dulces Al Horno (Camote)

Las mejores recetas mexicanas para servir en su comida de Acción de Gracias tendrán un combo de dulce y picante. Omita lo dulce sobre lo dulce (como los malvaviscos tradicionales encima de las batatas) a favor de lo picante con lo dulce, cubriendo las batatas al horno con chiles jalapeños, queso fresco desmenuzado y / o sal kosher. ¿Te preocupa que la dulzura de las papas se pierda en medio de estos sabores? Don'te preocupes Ahí'También miel, canela (canela mexicana) y nuez moscada para un buen equilibrio de dulce a picante. Incluso si tu comida ganó'Para ser alimentos de Acción de Gracias totalmente mexicanos, esta receta de batata sigue siendo una adición muy sabrosa al menú de Acción de Gracias más tradicional..

Consigue la receta: Patatas Dulces Al Horno (Camote)

Hecho de la diversión: Camote es la palabra española para batata.

Entrée: Cilantro-Lime Pavo Frotado

Piensa más allá de la salsa para usar el cilantro. Esta receta de pavo asado incluye media taza de la hierba cítrica fresca. Agregue un poco de perejil, ralladura de limón, miel y otros condimentos, y su ave estará más sabrosa que nunca. Además de las instrucciones para este delicioso pavo, nosotros'También compartimos nuestros consejos para hacer una salsa de cilantro y lima. (Guarde un poco para rociar sobre las batatas al horno). Un suculento pavo con infusión de hierbas y una rica salsa es una combinación ganadora de Acción de Gracias que sus invitados sin duda apreciarán, especialmente como parte de una comida mexicana de Acción de Gracias..

Consigue la receta: Cilantro-Lima Frotada De Pavo

Propina: ¿No eres fanático del cilantro? Pruebe algunas de nuestras otras recetas de frotamiento de pavo. Para una receta de pavo mexicano picante similar, recomendamos nuestro Mole Rub con chile en polvo, ralladura de naranja y chocolate semidulce..

Postre: Queso De Chipotle-Crema De Calabaza De Queso

Q: ¿Qué obtienes cuando combinas el pastel de queso, el pastel de calabaza y la pimienta chipotle??

UNA: Este increíblemente dulce y picante pastel de calabaza mexicana..

Eso's una receta inesperada y original que desaparecerá de tu mesa de postres en un instante. Cubra una costra con una capa de queso crema y salsa de vainilla y arándanos. A continuación, vierta sobre una mezcla de calabaza que tiene un chile chipotle ardiente. Hornee y añada un plato de canela y azúcar en polvo, si lo desea.. 

Consigue la receta: Pastel De Calabaza Y Queso De Chipotle

• Agregue un toque especial a su postre con estas técnicas de corteza fácil pero llamativa.

Bono: Añadir un cóctel (o Mocktail)

En lugar de vino, este menú mexicano de Acción de Gracias está emparejado con una bebida mezclada, ponche o jugo fresco. Podríamos sugerir:

• Cóctel personalizable: Mezcla casera de margarita. La ventaja de esta bebida es que puedes personalizarla. Una receta hace solo cinco porciones, entonces si'Al hospedar una multitud, mezclar unos purés de frutas diferentes. Tal vez mango, fresa o sandía?
• Cóctel adaptable: Agua Fresca 5 maneras. Estos jugos de frutas frescas se mezclan en cócteles o hacen una inclusión amigable para los niños en su menú de bebidas. Elija entre sandía, piña, pepino, fresa y mango.
• Puñetazo Dulce y picante ponche de cítricos. Con un toque de vodka, este ponche digno de fiesta tiene un toque de calor gracias al jugo de chile jalapeño en escabeche. Pero don'No se preocupe, el pomelo y el jugo de mandarina lo mantienen dulce y refrescante..
• Ponche sin alcohol: Limonada Espumosa De Albahaca Con Jalapeños. Condimente la tradicional limonada flotando rebanadas de chile jalapeño en su ponche. Ellos'Dale a cada taza de limonada el calor suficiente para que se ajuste al resto de tu comida de Acción de Gracias al estilo mexicano.
• Bebida tipo postre Chocolate caliente mexicano. Las vacaciones son todo para disfrutar, y esta bebida cálida y cremosa fue hecha para eso. Con mucha dulzura y un toque de especias, esta bebida podría ser un postre..

• Echa un vistazo a estas otras sabrosas ideas de menú de Acción de Gracias!

• Por Kayla Parker