Brunch casero para las vacaciones
Share
No permita que la planificación de un desayuno de Acción de Gracias o un brunch navideño agregue caos a las vacaciones. Hicimos el trabajo por ti! Use estas recetas fáciles para un menú de brunch, una línea de tiempo y consejos para que los huéspedes de las vacaciones se sientan como en casa.
Por Sheena Chihak Actualizado: 22 de septiembre de 2017 Guardar Pin FB
Canela cafe Con una casa llena de invitados que podrían variar en edad desde el bebé hasta el jubilado,'Es difícil encontrar ideas para el brunch que funcionen con tantos gustos y horarios de sueño diferentes. (Buena suerte al sacar a ese adolescente de la cama antes de las 11 a.m.)
Relájese en la mañana con un cóctel de desayuno y una taza de café con los madrugadores mientras termina el menú de brunch. Para cuando se ponga otra taza de café, los adormecidos se dirigirán a la cocina y los rollos de canela estarán listos para el horno (o tal vez incluso saliendo del horno).
Recuerdos preciados se hacen alrededor de la mesa de la cocina..
Menú de brunch para las fiestas.
Estas ideas para el brunch de las fiestas se pueden utilizar para un menú de brunch del Día de Acción de Gracias, menú de brunch de Navidad o en cualquier momento'Tengo bocas extra para alimentar en la mañana.
Bebidas de brunch
Añadir brillo a su brunch. Esta bebida festiva es muy fácil de mezclar, y la granada en Champagne hace que se vea lista para la fiesta..
Cóctel De Champagne De Granada
O quédate con un clásico Mimosa o Bloody Mary. Por supuesto, no'Será una comida de la mañana sin café. Recibe nuestros consejos de elaboración de café..
Strata de brunch de pavo y pimienta
Si le queda pavo de la cena festiva, córtelo y agréguelo en lugar del pavo molido crudo. La combinación de huevo, pimientos, pan y pavo es un placer para la familia. (Eso's make-ahead, así que una de nuestras recetas de brunch favoritas.)
Pavo Pimienta Brunch Strata
Rollos de canela que complacen a la gente
Imagina el maravilloso aroma de los panecillos recién horneados. Eso'Es una hazaña simple con una de nuestras ideas de brunch navideño más queridas. Deje que la masa suba durante la noche en el refrigerador, luego a la mañana siguiente, dé a los rollos un poco de tiempo de calentamiento a temperatura ambiente y hornéelos hasta que estén dorados..
Rollos de canela que complacen a la gente
Compota De Frutas Jengibre
Agregue otro grupo de alimentos a su brunch de Navidad o de Acción de Gracias con una ensalada de fruta fresca. Cárguelo con cítricos de temporada, manzanas, uvas o cualquier combinación de frutas favoritas.
Compota De Frutas Jengibre
Un día por delante ...
- Enfríe el Champagne y el jugo de granada para el cóctel. Retire las semillas de granada (también conocidas como arilos) de la fruta y guárdelas en el refrigerador.
La noche anterior…
- Ensamble la masa para los rollos de canela que complacerán a las personas en el Paso 7. Cubra y refrigere la masa durante la noche.
- Montar los estratos. Cubra y refrigere.
- Prepara cualquier fruta para la compota que se puede preparar por adelantado. (Cortar cítricos, rodajas de kiwi, mango, etc.) Cubrir y refrigerar..
Seis o dos horas antes de que se sirva el brunch ...
- Preparar el almíbar para la compota, enfriar durante 1 hora. Arme, cubra y enfríe la receta completa..
90 minutos antes de que se sirva el brunch…
- Precaliente el horno a 350 grados F, cocine los estratos como se indica. Mantener caliente.
- Retire la masa de rollo de canela de la nevera durante los últimos 30 minutos del tiempo de cocción de los estratos.
- Coloca la mesa o un buffet si aún no lo has hecho..
30 minutos antes de que se sirva el brunch…
- Precaliente el horno a 375 grados F y hornee rollos de canela.
- Saque la compota de frutas del refrigerador para que se caliente un poco..
- Hacer el glaseado para los rollos de canela..
10 minutos antes de la hora de servir ...
- Hacer un café recién hecho.
- Armar los cocteles.
- Esmaltan los rollos de canela.
Consejos de alojamiento de vacaciones
Ahí'Es más una gran anfitriona que la comida, por supuesto. Durante las vacaciones, todo el mundo se siente un poco gastado, por lo que'Es importante asegurarse de que la habitación de huéspedes pueda ser una escapada tranquila. Aquí hay algunos consejos para hacer de su hogar el mejor hotel de la ciudad..
- Coloca mesitas de noche con lámparas de lectura a ambos lados de la cama..
- Tenga disponible una silla adicional, una mesa auxiliar y otro espacio de almacenamiento para que sus invitados puedan sentirse cómodos y sentirse como en casa..
- Si puedes, limpia un espacio en el armario, también.
- Tenga a mano una buena variedad de almohadas (suaves, firmes, bajas, hipoalergénicas) y mantas (de algodón ligero a lana pesada).
- Flores, un reproductor de CD portátil o incluso una pequeña televisión son toques pensativos.
Más ideas de recetas de brunch de vacaciones
Galletas con huevos revueltos y salsa de albahaca y queso
Las galletas caseras son exclusivas para este elegante plato de brunch si'Estoy buscando ideas más sofisticadas para el brunch del Día de Acción de Gracias, que realmente funcionan para cualquier día festivo..
Galletas con huevos revueltos y salsa de albahaca y queso
Cacerola del granjero (para 12)
Cuando se trata de ideas para el brunch de vacaciones, nuestros lectores elogian este favorito para el brunch fácil de preparar..
Granjero's cazuela (para 12)
Pan de brunch
Pruebe cualquiera de estos panes listos para la multitud. Ellos'es perfecto en la combinación del resto de tus recetas para el brunch del Día de Acción de Gracias, pero funciona como cualquier otra receta de brunch para las fiestas cuando los amantes de los carbohidratos estarán presentes.
Vea nuestros mejores panes de brunch.
- Por sheena chihak
