10 hacks de hosting para una acción de gracias sin estrés

Invitar a los seres queridos a una gran cena de pavo puede parecer un desafío, pero estos consejos de alojamiento aprobados por el editor lo prepararán para el éxito año tras año. 

Por BH&G Holiday Editors Actualizado: 29 de noviembre de 2018 Guardar Pin FB

1. Crea un Plan

Siéntese y haga una lista de invitados, y envíe invitaciones de Acción de Gracias por correo, correo electrónico, mensaje de texto o boca a boca. De la cantidad de invitados que invitas, puedes planificar una comida y calcular cuántas bebidas consumes'necesito El secreto para una comida sencilla es planear con anticipación para que todo no se haga.'Parece que reclamas tu atención a la vez..

2. planea una comida.

Una comida compartida puede ser una excelente manera de compartir la carga, y con solo una pequeña planificación puede evitar 15 cazuelas de judías verdes en su mesa. Asegure la variedad del menú y salga de un buffet de huevos con todo el demonio asignando categorías de alimentos a sus invitados. Don'No seas tímido & # x2014; esto elimina las conjeturas para ellos, también. Brinde a los no cocineros la oportunidad de participar al incluir categorías como bebidas, productos de papel o decoración..

3. Compra temprano

Las tiendas de comestibles tienden a estar más ocupadas en los días previos al Día de Acción de Gracias. También corres el riesgo de que algo en tu lista se agote. Una vez que se haya establecido el menú y sepa cuántas personas vienen, comience a hacer una lista. Abastecerse temprano así que comprando para una multitud ganada't ser tan desalentador.

4. Prepárese por adelantado

Hay muchos platos de acompañamiento, postres y panes que se pueden hacer con anticipación. Por ejemplo, mida los condimentos y guárdelos en bolsas o contenedores etiquetados; cortar y almacenar verduras; y ase el ajo una semana antes, luego guarde los clavos en aceite de oliva en el refrigerador.

5. La práctica hace perfecto

Si tu'desafiando una nueva receta o usando ingredientes que no son'Estoy familiarizado con ellos, pruébalos de antemano para que'Estaré preparado para el éxito en el Día de Acción de Gracias. Una ejecución de prueba le asegurará que llegue el momento oportuno y que todo sepa a su gusto. Eso'También es una buena oportunidad para determinar qué platos y aderezos sirve.'usaré.

6. Deja que otros ayuden

Don't tenga miedo de delegar tareas a otros miembros de la familia. Haga que ayuden a limpiar la casa y que pongan las decoraciones. Los niños se tragarán la oportunidad de hacer tarjetas, doblar servilletas y armar centros de mesa de Acción de Gracias. Esto también los mantendrá fuera de la cocina mientras usted atiende la comida..

7. Usa el microondas

Eso'Probablemente sea el único electrodoméstico disponible en su cocina durante la ráfaga de actividades del Día de Turquía. Aproveche su horno de microondas para recalentar rápidamente los alimentos antes de servirlos cuando todos los quemadores de la estufa estén ocupados.

8. Que el pavo descanse.

Para evitar un crujido de último minuto y asegurar un pavo tierno, deje que el pájaro descanse del horno, cubierto, durante unos 20 minutos antes de cortarlo. El pájaro'La temperatura aumentará otros 5-10 grados mientras se sienta, y le da a sus jugos la oportunidad de redistribuir.

9. Servir al estilo buffet

Nos encanta cualquier motivo para preparar la mesa para una experiencia gastronómica formal, pero el servicio de estilo buffet ahorra espacio y tiempo de limpieza. También con bonitos tazones y utensilios de plata, los huéspedes pueden ayudarse a sí mismos en segundos cuando lo deseen..

10. relájate

Recuerde que el Día de Acción de Gracias se supone que es un día lleno de familia, relajación y reflexión, así que no'No dejes que una tarta de nueces quemada agrie a tu familia.'s fiesta de fútbol anual o rituales post-comida. Dése una palmada en la espalda por su arduo trabajo, luego comience una maratón de películas con una de estas películas de Acción de Gracias favoritas.

• Por BH&G Holiday Editors