Hongos silvestres

Vale la pena buscar los hongos silvestres, con su sabor terroso y terroso, para usar en las recetas..

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB Portobellos

Muchos hongos silvestres, como la ostra, el shiitake y la trompeta, se cultivan en granjas y solo tienen su nombre. Las versiones comercialmente elevadas conservan el mismo sabor a hongos sin restricciones que sus homólogos que crecen en la naturaleza. Busque las variedades de hongos silvestres en su supermercado local. Algunos de estos se pueden encontrar frescos o secos. Muchas variedades en la naturaleza, incluyendo algunas que parecen idénticas a los tipos comestibles familiares, son venenosas y pueden ser dañinas, incluso fatales, para comer. Comprar setas en un supermercado te asegura'Solo obtendré unos que sean seguros para comer.