Consejos para usar sartenes antiadherentes

General Dos y no hacer

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

• Lavar y secar una nueva sartén antiadherente antes de usarla por primera vez.
• Leer fabricante's instrucciones Para el cuidado, limpieza y mantenimiento. Por ejemplo, ciertas marcas pueden necesitar reseasoning periódico. Tú'Necesitará calentar una sartén durante unos minutos a fuego medio con el interior cubierto con una cucharada o dos de aceite. Retirar del fuego y dejar enfriar antes de secar con una toalla suave..
• Precaliente las sartenes a fuego medio Calor en lugar de ajustes de calor alto.
• Cocinar en baja o mediana solamente -- no permita que las cacerolas antiadherentes se sobrecalienten ya que algunos acabados pueden degradarse o emitir humos tóxicos cuando se exponen a temperaturas muy altas.
• Nunca deje las ollas calientes sin vigilancia.
• Es posible que no necesite agregar aceites adicionales con una sartén antiadherente; sin embargo, puede agregar un poco de aceite de oliva, aceite de maní, mantequilla o margarina.
• Evite el uso de aerosoles de cocina antiadherentes.
• Para mantener las cacerolas en condiciones óptimas de cocción, use Utensilios de cocina de nylon, silicona o madera resistentes al calor.. No utilice tenedores de metal, cuchillos afilados, cortadores o batidores giratorios, como batidores de huevos, batidores de metal o batidores eléctricos..
• Según lo recomendado por su fabricante de sartén específico, sartenes para lavar a mano con jabón y agua caliente, aunque algunas marcas pueden aprobar la limpieza en el lavavajillas. 
• Si es necesario, un almohadilla de malla de nylon que no se raya Se puede usar para limpiar cualquier alimento atascado. Nunca limpie sartenes antiadherentes con lana de acero, estropajos gruesos o polvos abrasivos para fregar.

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