Lanzar una fiesta de verano blancos! 5 recetas para maridar con vino blanco
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Estas recetas combinan perfectamente con el vino blanco para el entretenimiento informal de verano..
Por Kristina Vanni 20 de agosto de 2018 Guardar Pin FB Comience la fiesta con esta ensalada Panzanella a la parrilla. El secreto de esta ensalada es el ligero carbón en pan de un día a la parrilla. Me encanta combinar este plato con Edna Valley Chardonnay para resaltar las cualidades de roble de este vino blanco de cuerpo medio. Los pimientos rojos asados, los tomates amarillos y la albahaca verde fresca aportan matices de color a la ensalada. Todo se combina cuando se lo arroja con una vinagreta balsámica simple y un toque de queso Asiago rallado en la parte superior..
2. Orzo con limón, brie y piñones tostados
Desde que tu'Si ya abrió una botella de Edna Valley Chardonnay, también puede combinarla con este plato de pasta brillante y decadente. Me encanta hacer este Orzo con limón, brie y nueces de pino tostadas para fiestas porque es mejor prepararlas con anticipación y servirlas a temperatura ambiente. La ralladura de limón y el jugo agregan zing mientras que las pasas doradas le dan un toque de dulzura al plato. Me encanta cómo los cubos de queso Brie realmente resaltan el clásico acabado mantecoso del Chardonnay. Cuando esté listo para servir, agregue chiffonade de albahaca para darle un toque de color y termine todo con unos pocos giros de pimienta negra recién molida..
3. Bruselas Coles Pizza
La pizza siempre complace a la multitud, y esta receta se puede cortar en pequeños cuadrados y disfrutar como un aperitivo pasado. Me encanta servir esta pizza de coles de Bruselas y pizza Pancetta con un buen vino blanco con un borde mineral, como el Dry Creek Vineyard Fumé Blanc. Las notas cítricas de limón y lima y su acabado limpio y puro son el complemento perfecto para una fiesta de Summer Whites. A todos les encantan las coles de Bruselas (uno de los ingredientes de moda del momento) junto con la panceta crujiente en esta pizza fácil pero elegante..
4. Cargado Completo Para Perros Calientes
Una barbacoa en el patio justo no está't completa sin perros calientes! Esta receta lleva el clásico del verano a un nivel completamente nuevo. Inspirados en la comida chilena de la calle, estos perros calientes cargados se llenan de cebollas, tomates, aguacate y mayonesa. Siguiendo con el tema sudamericano, Santa Rita 120 Sauvignon Blanc es una elegante combinación de vinos blancos chilenos..
5. Rampas a la parrilla pizza
La receta final para servir en una fiesta de Summer Whites es un verdadero showstopper. Una toma de temporada de la clásica pizza blanca, esta pizza a la parrilla está garantizada para sorprender a sus invitados. Tanto las raíces blancas como las hojas verdes de las rampas forrajeras silvestres se utilizan en este plato. Cuando las rampas no están'En temporada, se pueden sustituir las cebollas verdes delgadas. Creo que esta pizza combina bien con un vino blanco seco de cuerpo medio, como la Insolia siciliana de Feudo Principi di Butera..
