Este alimento sorprendente aumentará su metabolismo, dice la ciencia

La nueva ciencia apunta a que una merienda asequible y sin complicaciones es el secreto del éxito metabólico.

Por Karla Walsh Actualizado: 11 de enero de 2019 Guardar Pin FB

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"La principal fuente de proteínas en el requesón es la caseína, que el cuerpo absorbe fácilmente y digiere lentamente. Se ha demostrado que la caseína mejora la masa muscular, al tiempo que reduce la pérdida muscular", dice Reaver.

aquí's donde ocurre la magia metabólica: la cantidad de músculo que nuestro cuerpo tiene es uno de los principales impulsores para determinar cuántas calorías quemamos cada día.

"Otra investigación apoya que el requesón antes de acostarse realmente aumenta el metabolismo a la mañana siguiente", dice Reaver.

Mientras que'Es mejor mantenerse alejado de las adiciones azucaradas como la miel o el chocolate (¡hola, apuro!), no't necesita atenerse a simple ol' queso solo. 

"Me encanta comer queso cottage de manera similar al yogur con bayas frescas, nueces y granola. Si'Si eres un fanático de lo sabroso, prueba a añadir sal, pimienta y tomates cherry ", recomienda Reaver.

Si la textura o el sabor no es't su yogurt griego natural favorito debería tener resultados similares de metabolismo. Sabemos que el queso cottage es más rico en sodio que otras opciones de bocadillos disponibles, por lo que si observar sodio es un problema de salud, tome esta ciencia con "un grano de sal" y tome la mejor decisión para usted. También puede buscar quesos cottage con bajo contenido de sodio, generalmente hechos con sal marina. Sin embargo, estas versiones a menudo son bajas en grasa si usted esperaba obtener los beneficios de toda la grasa. Podemos't ganar 'todo, parece. 

  • Por Karla Walsh