Esta es la manera más fácil de hacer que los pasteles hechos en casa se vean profesionales

Puede dejar su bolsa de tuberías porque las envolturas de pastel son una forma mucho más fácil de decorar.

Por Andrea Beck Cada equipo que publicamos ha sido seleccionado y revisado de forma independiente por nuestro equipo editorial. Si realiza una compra utilizando los enlaces incluidos, podemos ganar una comisión. Guardar Pin FB Imagen cortesía de DecorEats

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La belleza de las envolturas para pasteles es que tienen un aspecto profesional, pero puedes pedirlas en línea y aplicarlas a tus tartas caseras. Varias tiendas diferentes en Etsy las venden, y algunas incluso crearán diseños personalizados para usted. Eso significa que el cielo es el límite, y puedes obtener casi cualquier patrón o imagen impresa en una envoltura comestible para decorar tu pastel..

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Si te sientes particularmente ambicioso, también puedes imprimirlo con hojas de azúcar en blanco que se venden en Amazon & # x2014; pero te advierto que necesitarás una impresora especial y tinta comestible para crear creaciones que sean seguras para el consumo. . Por ahora estamos más que dispuestos a dejar el trabajo de impresión a los profesionales, porque hay un montón de opciones disponibles para elegir..

Imagen cortesía de DecorEats

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Y confíe en nosotros, las posibilidades son realmente infinitas (¡y también bastante asequibles!). En línea con las tendencias actuales de los pasteles, encontrará algunas opciones para el papel de obleas florales y las envolturas de pasteles que tienen otros patrones de follaje, como las hojas de palma..

Imagen cortesía de Bumbleberry Bakes

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Hay toneladas de envoltorios de pastel que caben en casi cualquier evento también. Podríamos ver este hermoso envoltorio ombre en una boda, un cumpleaños o incluso un baby shower. Puedes encontrar un montón de estampados diferentes para cualquier ocasión, como plumas de colores pastel, patrones de teñido y envoltorios para pasteles inspirados en la época..

Imagen cortesía de KeyLimeParty

Y si bien muchas de nuestras hojas de azúcar favoritas se adaptan mejor a una fiesta para adultos, también hay muchas opciones para niños. Estamos especialmente asombrados de esta súper linda envoltura de pastel inspirada en Winnie the Pooh, que muestra un mapa de los Hundred Acre Woods y definitivamente sería una tarta de cumpleaños para recordar..

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Entonces, ¿cómo sabe??

Otra gran cosa acerca de las envolturas de pastel es que no tienen mucho sabor, así que aunque se vean bonitas, no lo notarás una vez que comiences a cortar, servir y comer. Nuestra editora senior de alimentos para BHG.com, Sheena Chihak, en realidad usó papel de barquillo en su pastel de bodas, y fue un éxito. & # x201C; Hizo que nuestro pastel de bodas fuera tan hermoso sin agregar trocitos de glaseado o fondant grueso para que los sabores reales del pastel pudieran brillar, & # x201D; ella dice.

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Entonces, si no eres un fanático del fondant, o no quieres enormes montones de glaseado decorando tu pastel, el papel de barquillos puede ser la forma de agregar un patrón divertido o decoraciones intrincadas. Aún podrás sorprender a los invitados con un pastel magnífico, pero una vez que todos empiecen a comer, el foco estará donde debería estar & # x2014; en el sabor del pastel, no en las decoraciones.

Cómo usar las envolturas de pastel

Otra ventaja importante del papel de la oblea es que es fácil y rápido de aplicar (por lo que no es necesario pasar horas con una bolsa de tubería). La primera vez que obtenga el papel de la oblea, es posible que deba recortarlo un poco para que se ajuste a su pastel, o para cortar un pedazo que se envuelva alrededor de un pastel de capas sin superposición, o que se ajuste a la parte superior de su pastel sin colgarse de los bordes. Asegúrese de que está utilizando un par de tijeras limpias y maneje el papel de la oblea con un poco más de cuidado que con una hoja de papel normal. También puede cortar formas del papel para agregar a su pastel (o pastelitos), como flores o corazones, en lugar de usar una hoja completa de una vez.

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Las hojas de azúcar funcionan mejor cuando se aplican a glaseado de crema de mantequilla fresca. Para aplicar, alinee su hoja o pieza con la superficie a la que desea pegarla, luego presione con cuidado. Alise las burbujas presionando suavemente sobre el papel, comenzando en el centro y abriéndose camino hacia los bordes. Para ayudar a alisar los bordes, también puede intentar usar una espátula desplazada para alisar y aplanar suavemente el papel..

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Si no estás usando crema de mantequilla fresca, aún puedes usar una envoltura de pastel, solo necesitarás algo adicional para ayudar a que se adhiera. Para el fondant o crema de mantequilla más dura, alise ligeramente una pequeña cantidad de gel blanco o glaseado real sobre el pastel antes de aplicar el papel de oblea. También puede tratar de cepillar o rociar con una pequeña cantidad de agua, o incluso un jarabe de maíz ligero & # x2014; simplemente asegúrese de que su torta no se moje demasiado o, si está usando glaseado, suavice fuera para que la envoltura de tu pastel no esté llena de bultos.

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Algunos últimos consejos: para una mejor apariencia, es probable que desee aplicar la envoltura de la torta el día en que esté sirviendo la torta. Es posible que estén bien en un pastel en la nevera por un par de días, pero cuanto más tiempo espere para servirlo, mayor será la posibilidad de que el papel de la oblea se desangre un poco o se arrugue. Y si tiene varios diseños a la mano al mismo tiempo, asegúrese de guardarlos en bolsas separadas para que los patrones no se transfieran o sangren. Tampoco es necesario guardarlos en el refrigerador o en el congelador (pueden secarse), y cuando trabaje con ellos, vuelva a colocar cualquier papel adicional en el embalaje o en una bolsa hermética..

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Puede tomar varios intentos dominar completamente esta técnica, pero una vez que lo hagas, todos pensarán que eres un profesional de la decoración. Y recuerde, si su primer intento no es exactamente correcto, la mejor parte de un pastel es comérselo.!