Este batido de tarta de manzana es delicioso, decadente y definitivamente bueno para ti, gracias a los súper alimentos como la canela y la maca y la grasa y proteína saludable de los anacardos..
Por Sarah E Crowder Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FBEste batido de tarta de manzana es la forma en que mantengo vivo mi hábito de batido cuando hacemos la transición a un clima más fresco. Eso's frío pero acogedor, gracias a las especias de tarta de manzana como la canela y la nuez moscada; eso'Es cremoso pero vibrante, gracias al matrimonio de anacardos empapados y manzana agridulce. Aumenté el valor nutricional con el polvo de maca: su sabor a arce es un complemento maravilloso de la merienda de postre..
Nuestras mejores recetas de batidos saludablesLas especias son un guiño obvio para caer, pero el ingrediente que hace que este batido sea especial son los anacardos empapados. Verás, algo mágico sucede cuando dejas que los anacardos se junten en el agua durante unas horas antes de mezclar. Se convierten en una maravilla cremosa, casi dulce, parecida a una mousse. Como la base para un batido, agrega una sorprendente decadencia considerando la humilde merienda de donde vino. Esta receta se combina con manzana fresca y un puñado de especias para lograr el perfil de sabor y la comodidad del otoño.'s pastel favorito.
1/4 taza de anacardos crudos 1 manzana mediana, cortada en cuartos y cuajada 1/4 cucharadita de canela 1/8 cucharadita de jengibre 1/8 cucharadita de nuez moscada recién rallada 1/4 cucharadita de maca (opcional) 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo o colágeno hidrolizado (opcional, para proteína extra) 1/4 cucharadita de extracto de vainilla 1/4 taza de agua, y más para remojar Un puñado de hielo
Coloque los anacardos en un tazón pequeño y cubra por una pulgada de agua. Remojar 4 horas o toda la noche..
Escurrir el agua de los anacardos. Coloque los anacardos empapados en una licuadora. Agregar los ingredientes restantes y mezclar en alto hasta que quede suave. Servir inmediatamente.
Sirve 1
Bienvenido otoño con un brindis por la sana decadencia. Aclamaciones!