El One Squash que está robando nuestros corazones este otoño

Delicata squash, una de las opciones de squash de invierno más a menudo pasadas por alto, se repetirá en nuestros menús durante toda la temporada. Aprende por qué y cómo usar el squash moderno y sabroso, también. Estamos compartiendo recetas de delicadas rellenas de squash, ideas de delicata squash para el desayuno y más..

Por Karla Walsh Actualizado: 17 de octubre de 2018 Guardar Pin FB

1. Stuff Delicata Squash

Es posible que hayas disfrutado de la calabaza rellena, la calabaza o incluso el calabacín. Pero nosotros'Re parciales al relleno de delicata de calabaza. Este entrante plato está lleno de salchichas de pavo italiano, col rizada, pasas doradas y queso suizo melty. 

Consigue la receta: Calabaza Delicata Rellena De Salchicha

2. Hornear Delicata Squash

Para obtener un toque vegetal en el concepto favorito de los niños de sapos en un agujero o huevos en una canasta, esta receta de sartén requiere que se rompa un huevo dentro de anillos de delicata de 2 pulgadas de espesor. Cepille con aceite, hornee y cubra con pan rallado sazonado. Brunch puede'Consigo mucho mejor que esto. (A menos que agregues una mimosa).

Consigue la receta: Delicata Squash Huevos al horno con migas de hierbas crujientes

3. Mantequilla Delicata De Calabaza

La mantequilla de manzana y la mantequilla de calabaza reciben mucho amor cuando caen. Eso's tiempo de agregar mantequilla de calabacín delicata a su repertorio de condimentos de otoño. Para hacerlo, ase una calabaza con semillas por 30 minutos con una cabeza de ajo, luego haga un puré en un procesador de alimentos con un chorrito de jugo de limón. Sazone al gusto y esparza sobre tostadas junto con queso ricotta y hojas de salvia fritas para un aperitivo simple pero llamativo.

Consigue la receta: Crostini Con Mantequilla De Calabaza Delicata

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4. Calabacín salteado

Una media libra de solomillo de cerdo es suficiente para alimentar a una familia de cuatro cuando amplifica su receta con una libra de calabaza, un par de puñados saludables de judías verdes y la sirve sobre una cama de arroz caliente. Esta fakeout para llevar es ligeramente picante y está cargada de atractivo "¡Necesito otro bocado!" Cortesía de una salsa salteada hecha con pasta de curry rojo, vinagre de arroz, salsa de soya y más..

Consigue la receta: Salteado De Cerdo, Jengibre Y Delicata

5. Batido y Fry Delicata Squash

Aros de cebolla, tu'He conocido a tu pareja. Estos anillos de calabacín sazonados se sumergen en una masa que incluye maíz y cerveza de jengibre para obtener el recubrimiento más liviano de tempura. Pruébalos sumergidos en salsa picante de barbacoa o aderezo ranchero..

Consigue la receta: Anillos De Squash Delicata

• Por Karla Walsh