La manera más fácil de pelar una papa hervida
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Dale a tu pelador de verduras el día libre. Pruebe esta sencilla técnica de preparación para eliminar la piel de un lote de papas hervidas casi al instante. Puré de papas, cazuelas de papas y más nunca han sido tan fáciles de hacer!
Por Karla Walsh Actualizado: 09 de diciembre de 2018 Guardar Pin FB
Paso 2: hervir hasta que esté tierno
Coloque las papas marcadas en una cacerola grande y llene con suficiente agua para cubrir la parte superior de las papas. Sazone con 1/2 a 1 cucharadita de sal. Cocine a fuego alto para que el agua hierva, luego reduzca el fuego a bajo. Cubra la cacerola con una tapa y hierva suavemente por 20 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Compruébalos con un tenedor para ver si están cocidos..
Paso 3: Escurrir y enjuagar con agua fría
Transfiera las papas cocidas a un colador para escurrir el agua. Enjuague con agua fría inmediatamente después de drenar y sumergir en un baño frío.
Paso 4: Quítate las cáscaras
Encuentra la sección marcada de la papa y comienza a deslizar las cáscaras. Deseche las cáscaras eliminadas y continúe con su receta utilizando las espitas sin piel.
Ahora que tu'He pelado rápidamente un lote de papas hervidas, dé un buen uso a las papas peladas en estas deliciosas recetas:
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- Por Karla Walsh
