Cuanto más profundo sea el color, mejor

El color de tus verduras muestra cuántas vitaminas estás obteniendo.

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB Repollo

Las frutas y verduras de colores profundos tienden a tener la mayor cantidad de vitaminas y minerales. Los pigmentos que dan a estas frutas y verduras sus colores ricos también pueden proteger contra algunas enfermedades y tienen un alto potencial antioxidante. Los antioxidantes son compuestos que ayudan a estabilizar los radicales libres en el cuerpo. Esto ayuda a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como el cáncer porque el antioxidante evita que los radicales libres dañen las células del cuerpo..

Esto no'No significa que deba ignorar la lechuga iceberg, la coliflor, las papas blancas y los nabos. Ellos también juegan un papel importante en los placeres culinarios. Sin embargo, abastecerse regularmente de alimentos de colores ricos como col rizada, espinacas, coles, arándanos, pasas, ciruelas secas (ciruelas pasas), uvas rojas, zanahorias y cerezas..

Carta de comida milagrosa