Cebollas Dulces Y Jugosas
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Todas las cebollas no son iguales, algunas son más dulces que otras.
Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB Cuando una receta antigua requiere cebollas, como en la sopa de cebolla, pruebe las cebollas dulces para variar.. - Las cebollas dulces están disponibles desde abril hasta agosto. Por lo general, tienen pieles externas delgadas y livianas, un alto contenido de agua y un alto contenido de azúcar. Debido a que se magullan fácilmente y son frágiles, tienen una vida de almacenamiento bastante corta.
Tipos de cebollas dulces:
- Vidalia
- Walla Walla
- Maui
- Dulce de primavera de texas
- Dulce imperial
- Carzalia variedades dulces
Durante los meses de invierno, algunas variedades dulces adicionales, como Oso Sweet y Rio Sweet, a menudo se importan de Sudamérica..
