Stock una despensa mexicana

Si eres un fanático de la cocina mexicana, hay algunos ingredientes que siempre debes tener a mano. Le mostraremos cómo almacenar la despensa mexicana perfecta para que nunca más tenga que hacer un viaje de último minuto a la tienda..

Por Andrea Beck 25 de marzo de 2017 Save Pin FB

Tener productos a mano asegurará que su cocina siempre tenga una explosión de frescura. Dado que algunos de estos ingredientes caducarán rápidamente (como los aguacates), simplemente compre lo que'Lo necesitará o lo guardará en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

• Aguacates
• Chiles frescos y secos
• Cilantro fresco
• Tomates frescos y tomatillos.
• Limas y naranjas
• Mangos y papayas
• Cebollas
• Papas
• Pasas y orejones
• Pimientos dulces

Productos enlatados

Como estos ingredientes tardan mucho tiempo en caducar,'Es fácil mantener una lata de cada uno en tu despensa. Y si tu no't utilizar la lata completa, puede almacenar algunos ingredientes (como leche condensada azucarada) en el refrigerador hasta por tres semanas.

• Leche enlatada (leche condensada azucarada, leche evaporada y leche de coco sin azúcar)
• Caldo de pollo
• Chiles verdes picados
• Tomates cortados
• Salsa de enchilada
• Maíz molido
• Pinto y frijoles negros
• Frijoles refritos
• La salsa
• Tomatillos

Especias

Las especias son algunos de los ingredientes más importantes de la cocina mexicana. Mantenga estas diferentes especias a mano en su despensa para asegurarse de que su cocina sea siempre sabrosa y nunca insípida.

• Semillas de anis
• Polvo de chile
• Pimienta roja picada y cayena
• Comino (semillas y molido)
• Ajo
• Pimienta de Jamaica molida
• Chile ancho molido
• Cilantro molido
• Canela molida mexicana
• Orégano mexicano

Condimentos, aromas y edulcorantes.

Estos ingredientes ayudarán a agregar sabor a los platos principales y productos horneados. Puedes guardar la mayoría de ellos en tu despensa, pero's lo mejor es guardar algo de & # x2014; como salsa y salsa picante & # x2014; en su refrigerador después de abrir.

• Jarabe de Agave y Miel
• Extractos de almendra y anís.
• Jarabe de maíz
• Salsa picante
• Café exprés instantáneo en polvo
• Vainilla mexicana
• Olivos
• Salsa y salsa picante.
• Vinagres

Semillas, nueces y chocolate

Definitivamente desea mantener estos ingredientes a mano: se pueden usar en una variedad de recetas diferentes, desde el desayuno hasta el postre..

• Trozos de chocolate agridulces
• Chocolate dulce estilo mexicano
• Nueces (surtidas)
• Pepitas (semillas de calabaza)
• Almendras plateadas
• Polvo de cacao sin azúcar de proceso holandés

Otros elementos

Estos otros artículos son geniales para tenerlos a mano, ya sea como una parte vital de su despensa mexicana o para acompañar las comidas mexicanas. Guarde la mayoría de ellos en su despensa o refrigerador & # x2014; pero si desea que sus tortillas duren más, apílelas entre dos capas de papel encerado y almacénelas en una bolsa para congelar. Tanto las tortillas caseras como las compradas se pueden congelar hasta por un mes..

• Tortillas De Maiz Y Harina
• Cornhusks (para tamales)
• Masa harina
• Quesos mexicanos (como el queso blanco)
• Arroz
• Cerveza mexicana
• Crema agria
• Tequila
• Chips de tortilla
• Conchas de tostada

Ponga su despensa mexicana a trabajar

Use los ingredientes que tiene a mano en su despensa mexicana para probar algunas de nuestras recetas mexicanas favoritas:

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