Elige un grano de pimienta
Share
Aquí hay una guía práctica de tono por tono, todo sobre el grano de pimienta.
Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB Granos de pimienta verdes Los granos de pimienta verdes se recolectan cuando las bayas son jóvenes y todavía verdes. Tienen un sabor fresco, herbal, delicado. Espolvoréalos sobre cualquier plato de papas o agrégalos a sopas y salsas a base de crema..
Pimienta Verde En Salmuera
Granos de pimienta verdes en salmuera Los granos de pimienta verdes en salmuera conservan el grano de pimienta's delicado sabor. Utilizada principalmente para cocinar, no para dar sabor, la variedad en conserva obtuvo sus estrellas culinarias de oro en un plato clásico, steak au poivre.
Pimienta rosa
Granos de pimienta rosa Los granos de pimienta rosa son't granos de pimienta en absoluto; son bayas secas de un arbusto nativo de la Isla de la Reunión en el Océano Índico. Su sabor dulce y confitado agrega elegancia a las frutas tropicales, las peras escalfadas y el chocolate..
Mezcla de arco iris
Mezcla de arco iris La mezcla del arco iris a veces se considera puramente decorativa, pero en realidad ofrece una gama de sabores muy bien balanceada de dulce a picante y tiene un nivel de calor que se adhiere a usted, pero no't quema.
Grano de pimienta de Tellicherry negro
Granos de pimienta negros de Tellicherry Los granos de pimienta negros de Tellicherry tienen más calor. Calurosos y ricos en sabor, se cosechan cuando la baya de la pimienta está madurando. Use este estimulante pimiento para condimentar las carnes, el mole y las salsas de vino tinto.
Pimienta en grano blanco
Granos de pimienta blanca Los granos de pimienta blanca son bayas secas y completamente maduras a las que se les han eliminado los cascos negros. Su sabor limpio y picante, que recuerda a los frutos secos tostados, es una buena opción para ensaladas y quesos cremosos..
