Pelado y siembra de tomates

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB Haga una "x" en la parte inferior del tomate para permitir la división.

Cuando se usan tomates en salsa para pasta o salsa, a menudo es necesario eliminar las cáscaras y las semillas. aquí's una manera fácil:

Instrucciones:

1. Hacer una x superficial en el fondo del tomate; Luego coloque el tomate en una cuchara ranurada. Sumérjalo en una olla con agua hirviendo durante 15 segundos; enjuague con agua fría.

Después de que el tomate se haya enfriado ligeramente, use un cuchillo de pelar para tirar suavemente de la cáscara donde la piel marcada ha comenzado a partirse. La piel se deslizará fácilmente.

Quitar las semillas, Cortar el tomate por la mitad en forma de cruz. Sosteniendo una mitad sobre un tazón, use la punta de una cuchara para sacar las semillas.