Comidas de un paquete

En papillote se refiere a la técnica de cocinar alimentos en papel pergamino o papel de aluminio..

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB Envolver la comida en papel de aluminio no solo le ahorra tiempo de cocción, sino que también sabe muy bien!

aquí's una técnica de cocina saludable prestada de los franceses: cocinar en papillote. En papillote se refiere a la técnica de cocinar alimentos en papel pergamino o papel de aluminio. Los alimentos como el pescado y las verduras se cocinan en sus propios jugos sabrosos sin grasa agregada. Cooking en papillote se puede utilizar para una variedad de alimentos. Para adaptar la técnica a su gusto, experimente con combinaciones de pescado (o carne o ave), verduras de cocción rápida (como calabacines en rodajas, tomates de uvas, zanahorias en rodajas finas, champiñones en rodajas y cebollas verdes en rodajas), hierbas poco caldo o vino.

Cómo hornear salmón en un paquete