Haz tu propio churro bar

En su próxima fiesta, omita el pastel, las galletas y los brownies. Esta vez, agregue un toque mexicano a su fiesta haciendo churros y esmaltes caseros y creando una barra de churro de bricolaje. Le acompañaremos en cada paso del camino con esta deliciosa receta de churro y dinamita, y combinaciones de dinamita y cobertura..

Por Kendall Wenaas Actualizado: 23 de julio de 2018 Guardar Pin FB

Los esmaltes deliciosos son solo algunos ingredientes y se remueven. Y con cuatro sabores diferentes (sin mencionar las infinitas coberturas que puede mostrar), cada invitado podrá hacer un churro de la manera que más le guste..

Churros Caseros

Una barra de churro puede'¡Sé una barra de churro sin churros! Haga su propio uso de esta receta fácil de seguir.

Los ingredientes

• 1 taza de agua
• 1/3 taza de mantequilla
• 2 cucharadas de azúcar moreno envasado
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de harina para todo uso
• 1/2 cucharadita de semillas de anís, trituradas
• 1 huevo
• 1/2 cucharadita de extracto de almendra
• 1/2 cucharadita de extracto de anís
• Aceite vegetal para freír en grasa.

Direcciones

1. En una cacerola mediana, combine el agua, la mantequilla, el azúcar moreno y la sal. Llevar a ebullición a fuego medio. Agregue harina y semillas de anís al mismo tiempo, revolviendo vigorosamente con una cuchara de madera. Cocine y revuelva hasta que la mezcla forme una bola y se aleje de los lados de la sartén. Retirar del fuego y enfriar durante 10 minutos. Agregue el huevo, el extracto de almendra y el extracto de anís, batiendo bien la mezcla con una cuchara de madera.

Precaliente el horno a 300 grados F. Transfiera la mezcla a una bolsa decorativa equipada con una punta de estrella grande y abierta. Cubra una bandeja para hornear grande con papel encerado. Pipe troncos de 4x1 pulgadas en la bandeja para hornear preparada.

En una olla profunda, caliente 2 pulgadas de aceite a 375 grados F. Freír los troncos, unos pocos a la vez, en aceite caliente durante aproximadamente 2 minutos o hasta que se doren por ambos lados, girando una vez. Escurrir sobre toallas de papel. Mantener caliente en el horno mientras se fríen los churros restantes..

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Empezar a glasear!

Sí, los churros son geniales por sí solos o rematados con una mezcla clásica de canela y azúcar. Pero estos esmaltes afrutados, dulces, cremosos y agrios llevan los churros al siguiente nivel, si lo decimos nosotros mismos..

naranja

1. Mezcle 1/4 taza de jugo de naranja, 1 cucharada. cada mantequilla derretida y jarabe de agave o jarabe de maíz de color claro y, si se desea, 1 cucharadita. licor de naranja.

Agregue 2 tazas de azúcar en polvo hasta que esté suave..

Si lo desea, tinte con colorante naranja..

Lima

1. Mezcle 1/4 taza de jugo de limón y 1 cucharada. mantequilla derretida y jarabe de agave o jarabe de maíz de color claro. 

Agregue 2 tazas de azúcar en polvo hasta que esté suave.. 

Si lo desea, tinte con colorante verde..

Pastel de cumpleaños

1. Mezcle 1/4 taza de leche entera, 1 cucharada. cada mantequilla derretida y jarabe de maíz de color claro, y 1 cucharadita. vainilla. 

Agregue 2 tazas de azúcar en polvo hasta que esté suave..

Chocolate mexicano

1. En un tazón mediano microondas 4 onzas. Trozos de chocolate agridulce, 1/2 taza de leche entera, 2 cucharadas. mantequilla, 1 cucharada. jarabe de agave o jarabe de maíz de color claro, 1 cucharadita. vainilla, y 1/2 cucharadita. Moler la canela por 2 minutos o hasta que esté derretida y suave, revolviendo cada 30 segundos. 

Agregue 2 tazas de azúcar en polvo hasta que esté suave..

Por si fuera poco

Mientras el esmalte todavía está húmedo, rocíe su churro con una (o más) de estas coberturas de probada eficacia. Conozca a cualquier invitado que'¿Me encantaría un aderezo diferente en sus churros? Sé creativo y prueba tus propias ideas.!

• Nueces de pistacho finamente picadas
• Multicolor asperja o jimmies

Cáscara de naranja, lima o limón

Tocino Desmenuzado

Coco rallado o en escamas

Galletas desmenuzadas

Condiméntalo

Don'¡Solo coloque encima de sus churros & # x2014; agregue algo de especia, también! Estas coberturas pueden parecer más sutiles, pero tienen un gran sabor. Vaya clásico (hey, cinna-sugar) o sea creativo (PSL churros, ¿alguien?).

• Canela-azúcar
• Azúcar en polvo
• Azúcar de manteca de cacao y cacahuate (mezcla de azúcar granulada, manteca de cacahuate en polvo y cacao en polvo sin azúcar)

Azúcar de calabaza con especias (mezcla de azúcar granulada y especias de pastel de calabaza)

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Don'No te detengas en los churros! Prepara toda una propagación inspirada en México.!

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• Por Kendall Wenaas