Galletas De Kabob

¿Estás buscando una divertida idea de galletas para amenizar tu próxima barbacoa de verano? Las galletas shish kabob son el toque final perfecto para deleitar a sus invitados.

Por Callye Alvarado de Sweet Sugar Belle Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

Lo que tu'Necesito:

Obtén la Receta de Galleta Kabob!

Receta de los recortes de la galleta de azúcar

Receta Royal Icing

Cortadores de galletas circulares - pequeños, medianos y grandes

Cortador de galletas cuadrado

Cortador de galletas con forma de hueso de perro

Cortador de galletas en forma de corazón

Brochetas de bambu

Gel colorante para alimentos en rojo, verde, marfil, marrón, negro, púrpura, blanco, amarillo, coral claro y naranja.

Bolsas desechables

Punta de la tubería # 2

Punta de tubería pequeña y redonda.

Punta de la tubería del pétalo

Instrucciones

Preparar la masa para galletas según la receta. Utilice los cortadores de galletas en la foto, Correcto, y recortar en consecuencia:

      Tomate = círculo pequeño

      Pimiento verde / cebolla = círculo grande cortado en cuartos

      Seta = hueso de perro cortado por la mitad

      Filete = Plaza pequeña

      Limón = círculo mediano cortado por la mitad

      Camarones = corazón cortado por la mitad

Para colocar las galletas en los pinchos, coloque de manera uniforme varios recortes de galletas sobre un pincho de bambú limpio y presione suavemente hacia abajo.

Decore las galletas en los pinchos. Ver instrucciones detalladas de decoración., abajo.

Prepare el Royal Icing con una consistencia media y tinte con gel colorante para alimentos en los colores deseados según las indicaciones, abajo.

La formación de hielo perfecta de consistencia media debe ser similar en densidad a la miel. Para probar la consistencia de la formación de hielo, pase un cuchillo a través de la formación de hielo adelgazada. Debería tomar aproximadamente de 17 a 20 segundos volver a unirse para obtener mejores resultados..

Agregue el glaseado a las bolsas de tubería equipadas con una punta de decoración n.º 2.

Para decorar las galletas, siga estas instrucciones:

Tomate Delinee una pequeña galleta redonda con glaseado rojo e inunde rápidamente el centro.

Pimiento verde dulce Use glaseado verde para inundar la mitad de una galleta redonda grande y cortada en cuartos. Espere de 5 a 10 minutos, luego inunde la mitad restante de la cookie..

Seta Use glaseado de marfil para inundar la tapa del hongo (la parte superior de una galleta con forma de hueso de perro dividida en dos). Espere de 5 a 10 minutos, luego inunde el tallo.

filete Inundar una galleta cuadrada con glaseado marrón. Pipe rápidamente las "marcas de la parrilla" con glaseado negro usando una pequeña punta de tubería redonda.

Cebolla Use glaseado púrpura para colocar una línea cerca del borde curvado de una galleta redonda grande y cortada en cuartos. Espere de 2 a 3 minutos, luego inunde la porción restante de la cookie con glaseado blanco. Pipe rápidamente tres líneas finas de color púrpura sobre la formación de hielo blanca húmeda utilizando una pequeña punta redonda para tuberías.

Limón Inundar una galleta media redonda a la mitad con glaseado amarillo. Use un glaseado blanco para agregar rápidamente un punto central y para canalizar una línea delgada cerca del borde curvo de la galleta con una punta redonda pequeña. Arrastre rápidamente un palillo de dientes o un pincho de bambú a través de la línea blanca húmeda para crear las secciones de limón.

Camarón Use glaseado de coral claro para canalizar secciones en una galleta con forma de corazón dividida en dos. Rellene todas las demás secciones, asegurándose de que las secciones no se toquen. Esto creará un aspecto dimensional. Deje que la galleta se seque durante 10 a 15 minutos, luego llene algunas secciones más. Termina llenando las secciones restantes. Pipe una cola con glaseado de naranja utilizando la punta de un pétalo..

Callye Alvarado es el decorador de galletas detrás del blog, The Sweet Adventures of Sugarbelle. Como joven, quédate en casa mamá, Callye'El espíritu creativo y el amor por la panadería se completaron cuando descubrió el arte de decorar galletas. Su afición se convirtió rápidamente en una obsesión, y decidió compartir su pasión con el mundo a través de Internet. Cuando callye no esta'En la decoración de galletas, a menudo se la puede encontrar tratando de mantenerse al día con sus cuatro pequeños. 

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