Paletas de flores de jacinto
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He convertido uno de mis postres favoritos en una de mis flores favoritas. Estos pops de pastel de jacinto son la pieza central perfecta para un brunch dominical de primavera.
Por Amber Spiegel de SweetAmbs Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB Obtén la receta pop de la torta de flores de jacinto!
Lo que tu'Necesito:
- Cupcakes Blancos Sencillos Con Receta De Frosting Cremoso
- Molde para pasteles redondo de 8 pulgadas
- Palos de piruletas de 11-3 / 4 pulgadas (10 en total)
- 12 onzas de recubrimiento de caramelo con sabor a vainilla
- Pergamino o papel encerado
- Hoja de galletas
- Colorante morado
- Manga pastelera
- Punta decorativa redonda mediano-pequeño.
- Taza plástica de 16 onzas
- 4 a 6 tazas de azúcar granulada (la cantidad dependerá del tamaño de su recipiente decorativo)
Instrucciones:
Haga una receta de Cupcakes blancos simples y vierta la mezcla en un molde para pasteles de 8 pulgadas. Hornee a 350 grados F durante 25 a 28 minutos; Deja que el pastel se enfríe completamente. Hacer un lote doble de Cremoso Frosting. Desmenuce la torta en un tazón mediano. Añadir 1/2 taza de glaseado a las migas de pastel.
Mezcle la miga y las migas de torta hasta que la mezcla alcance una consistencia similar a la masa. Agregue otro 1/4 taza de glaseado si la mezcla aún está seca y desmenuzable. Separar la masa en 10 piezas iguales..
Enrollar la masa en troncos de 3 pulgadas. Afilar los troncos en la parte superior. Sumerja los palitos de piruleta en una cubierta de caramelo con sabor a vainilla derretida e inserte los extremos recubiertos de los palitos en los extremos anchos de los troncos de la torta.
Coloque los estallidos de la torta en un pergamino o en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Refrigere por 15 minutos.
Sumergir los estallidos de la torta en la cubierta de caramelo derretida con sabor a vainilla.
Coloque los estallidos de la torta nuevamente en la bandeja para hornear galletas y refrigere por unos minutos más hasta que la capa se endurezca..
Colorea el glaseado restante con colorante morado y agrégalo a tu bolso provisto de una punta de decoración redonda. Coloque un estallido de torta en una taza de 16 onzas llena de azúcar granulada para sostenerla mientras la adorna. Pipe filas de formas de lágrima alrededor de la torta, comenzando desde la parte inferior y trabajando hacia la parte superior.
Para hacer las hojas, corte piezas triangulares largas de 8-1 / 2 pulgadas de cartulina verde o papel de construcción. Tú'Necesitaré tres hojas por torta pop. Pliegue las hojas de papel en el extremo ancho, como se muestra.
Para mostrar los estallidos de la torta, llene un recipiente decorativo con azúcar granulada para mantenerlos en su lugar. Rodea el pastel con las hojas de papel. Corte tiras de 1/4 pulgada de cartulina marrón o papel de construcción. Arruga las tiras y colócalas alrededor de la base de las hojas..
Obtén la receta pop de la torta de flores de jacinto!
Mientras estudiaba mercadotecnia en Ithaca College, Amber se dio cuenta de que su verdadera pasión era decorar pasteles y galletas, una profesión en la que podía combinar sus habilidades artísticas con su amor por la panadería. Continuó para obtener un título en artes de repostería y pastelería del Instituto Culinario de América, y posteriormente se convirtió en decoradora de pasteles y galletas en Wilton Industries. Amber ahora enseña a otros cómo decorar hermosas galletas por su cuenta a través de videos tutoriales, así como a través de clases de decoración de galletas en todo el mundo y en su tienda en Beacon, Nueva York..
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Crédito de la foto: Tom Moore
- Por Amber Spiegel de SweetAmbs
