Cómo usar cada parte de cebolletas y cebollas verdes

¿No está seguro si usar la raíz blanca o las hojas verdes de cebolletas y cebollas verdes? Tenemos la respuesta!

Por Andrea Beck Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB Cebollas griegas

En la mayoría de las recetas que piden cebolletas o cebollas verdes,'Simplemente usaré la raíz blanca y la porción verde pálida de la cebolla que's justo por encima de la raíz. Pero no deberías'Olvídese por completo de las hojas verdes: cuando se cortan en rodajas finas, se convierten en una deliciosa guarnición para todo, desde sopas hasta cazuelas. Como beneficio adicional, incluso pueden representar cebolletas frescas en cualquier receta.

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