Cómo hacer huevos revueltos que se cocinan a la perfección brillante

Hacer huevos revueltos es una lección de cocina temprana, por lo que la mayoría de las personas probablemente piensen que lo han dominado. Si usted (o alguien que conoce) está sirviendo una receta de huevos revueltos que no es esponjosa, húmeda y brillante, o que tiene manchas marrones demasiado cocidas, estamos aquí para mostrarle la manera correcta de cocinar los huevos revueltos.

Por Sheena Chihak Actualizado: 15 de marzo de 2019 Guardar Pin FB

Preparar el pan y la mezcla de huevo

Derretir 1 cucharada. Mantequilla en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio. Mientras la sartén se precalienta, mezcle vigorosamente seis huevos, & # x2153; taza de leche, ¼ cucharadita. Sal, y una pizca de pimienta negra. Si su objetivo son los huevos revueltos esponjosos, batir adecuadamente es un elemento clave; Incorpora aire para ayudar a conseguir esa textura ligera..

Propina: Para hacer huevos revueltos sin leche, puedes sustituir el agua..

Añadir la mezcla de huevo a la sartén

Vierta la mezcla de huevos revueltos en la sartén caliente y deje que se cocine sin revolver hasta que la mezcla comience a asentarse en la parte inferior y alrededor de los bordes. Esto debería tomar sólo unos 20 a 30 segundos. Deje que las cintas de huevo cocido comiencen a formarse antes de agarrar la espátula.

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Cocine huevos revueltos levantando y girando

Usando una espátula o una cuchara, levante y gire la mezcla de huevo parcialmente cocida para que la parte cruda fluya por debajo. Continúe cocinando de 2 a 3 minutos o hasta que la mezcla esté bien cocida, pero aún brillante y húmeda. Inmediatamente retire del fuego y sirva con otros favoritos del desayuno, como parte de un burrito de desayuno, o incluso en un batido de desayuno lleno de proteínas.

Cómo hacer huevos revueltos en un microondas

Si tu're haciendo huevos para uno o don't desea molestarse en limpiar una sartén y esperar a que se precaliente, puede preparar huevos revueltos en el microondas. Esta receta básica de huevos revueltos es una paleta en blanco para que juegues. Agregue carnes, verduras, quesos, especias y hierbas para personalizar a su gusto..