Cómo rociar galletas con glaseado de azúcar en polvo

El glaseado de glaseado de azúcar en polvo o el chocolate derretido sobre las simples galletas de azúcar no requiere habilidad artística y hace que se vean mucho más bonitas de lo que parecen. Llovizna con total abandono, o de forma más controlada..

Actualizado: 27 de febrero de 2018 Guardar Pin FB

Puede hacer que las galletas de azúcar básicas se vean más festivas con una simple llovizna de glaseado casero. Nuestra opción predeterminada es un glaseado de azúcar en polvo, pero puede utilizar las siguientes técnicas de rociado de galletas con chocolate derretido, dulces derretidos u otras rociadas también. Siga leyendo para saber cómo hacer la formación de hielo y cómo ejecutar la llovizna. Use la llovizna helada en otros tipos de galletas, para un toque especial que solo toma unos minutos.

Prueba el glaseado con llovizna en nuestra receta de galletas de mantequilla de vainilla sueca.

Propina: Si tu no't tienes tiempo para hornear galletas caseras, puedes agregar fácilmente una llovizna de hielo a las galletas compradas en la tienda. 

Hacer un glaseado de azúcar en polvo

Para rociar las galletas necesitas glaseado. aquí'Cómo hacer la formación de hielo con nuestra receta básica de azúcar en polvo..

Ingredientes:

  • 1 taza de azúcar en polvo tamizada *
  • 1/4 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharada de leche o jugo de naranja

En un tazón pequeño, combine el azúcar en polvo, la vainilla y la leche o el jugo. Agregue leche o jugo adicional, 1 cucharadita a la vez, hasta que alcance la consistencia de la llovizna. Hace 1/2 taza.

Receta de glaseado de azúcar en polvo

* Numerosas recetas para glaseado de llamas para confiteros.' azúcar. ¿Qué es confiteros?' ¿azúcar? Eso's azúcar granulada que's ha sido triturado en un polvo fino. Y si,'s lo mismo que el azúcar en polvo.

Para la formación de chocolate en polvo de azúcar glas: Prepare como se indicó anteriormente, excepto que agregue 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar al azúcar en polvo. No uses el zumo de naranja..

Para una formación de hielo de color: Agregue un par de gotas del color de comida deseado. Un gel de colorante no diluirá mucho la formación de hielo, pero si agrega demasiado color, puede agregar un poco más de azúcar para aumentar la cobertura de hielo..

Galletas Lloviznando Con Una Cuchara

Para agregar la llovizna, simplemente sumerja una cuchara (o los dientes de un tenedor) en el recipiente con glaseado y rocíe sobre las galletas horneadas y enfriadas. Para evitar un desastre, rocíe las galletas en una hoja de pergamino o papel encerado. Cuando la formación de hielo se ha establecido, simplemente tire el papel de pergamino.

Goteo con una bolsa de plástico con cierre hermético

Transfiere tu glaseado a una bolsa de plástico pequeña y pesada. Corte una pequeña porción (siempre puede cortarla más grande si es necesario; comience con una pequeña muestra para el mayor control) desde una de las esquinas inferiores. Rociar la formación de hielo a través de la abertura en la bolsa.

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