Estupendos gadgets

Aquí hay cinco maneras fabulosas en que esas herramientas pueden hacer que los alimentos festivos se destaquen..

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB Usa tu creatividad para agregar detalles a cualquier arreglo de frutas o vegetales.

Un zester / anotador es útil para anotar y triturar finamente frutas y verduras. Use la parte de zester de la herramienta, el extremo con el borde afilado y los pequeños orificios, para eliminar pequeñas tiras de cáscara de los cítricos. Utilice el anotador, el punto afilado redondeado ubicado en el centro de la herramienta, para crear tiras largas y estrechas de cáscara de cítricos.

También puedes usar un anotador para crear patrones lúdicos en los lados de los pepinos y el calabacín antes de cortarlos para servirlos con una salsa o en una ensalada. Se puede usar un zester para hacer una atractiva guarnición de zanahoria para ensaladas y sopas: simplemente pele una zanahoria grande, luego use el zester para crear hebras largas.

Sorbete de limón animado

Prepare los sorbetes y los cítricos con anticipación y guárdelos en el congelador hasta el momento de servirlos..

Usando un zester / anotador, anota alrededor de un limón, quitando una tira larga y estrecha de cáscara; tiras de descarte. Corte el limón por la mitad y retire la pulpa con un molinillo de melón; descartar la pulpa. Coloque los cuencos de los cítricos ahuecados en vasos festivos, y agregue cucharadas de sorbete de limón. Decorar con hojas de menta..

Melon Baller

Con las herramientas adecuadas, ahuecar las verduras es una brisa.

Ya sea que tenga uno o dos cortadores de tazones, redondeados o festoneados, se puede usar una empacadora de melón para ahuecar melones, cítricos, calabacines e incluso papas al horno para formar tazones decorativos para rellenos y rellenos. El melon baller también se destaca por hacer atractivas formas de melón del tamaño de un bocado que se pueden usar en ensaladas y compotas. Para un aderezo o aderezo para ensaladas, las manzanas o peras escalfadas con un molinillo de melón, luego rellene las frutas con nueces y queso azul ablandado. Enfriar la fruta y cortar en trozos..

Simplemente elegante mantequilla de albahaca

Servir la mantequilla en forma en pequeños platos individuales en cada ajuste.

Una bola de melón con un tazón festoneado forma formas decorativas de mantequilla de hierbas para servir en las comidas navideñas. Mezcle 1/2 taza de mantequilla, ablandada, y 1 cucharadita de albahaca seca, triturada. Cubra y refrigere por 1 hora para que la mezcla sea agradable y firme cuando haga las formas decorativas.

Relleno Con Estilo

Usa esta técnica con diferentes calabazas para un efecto más colorido..

Cortar una rebanada longitudinal de un calabacín; descartar rebanada. Usando una bola de melón, saque la pulpa del calabacín; descartar la pulpa. Coloque su mezcla de relleno favorita en la cáscara y hornee a 350 grados F hasta que se caliente..

Cortadores redondos

Descubre la multitud de posibilidades para los cortadores de galletas..

Cortadores redondos no son'Sólo para galletas. Un juego de cortadores anidados de 8 a 15 piezas también funciona bien para hacer aperitivos y aderezos con pan y rodajas de verduras. Para hacer sus propios crutones, corte las rebanadas de pan, péguelas con mantequilla derretida y tueste en un horno a 300 grados F en una bandeja para hornear durante 15 minutos; revuelva después de 10 minutos. O bien, sirva las rondas tostadas con diferenciales y salsas. Los cortadores también son útiles como guías para dibujar círculos en papel de pergamino para recetas como pequeñas conchas de merengue.

Guarnición Festiva "Souper"

Agregue un toque fácil y elegante a la sopa con recortes de hojaldre.

Utilice cortadores redondos grandes y pequeños para crear una decoración llamativa para sopas y bizcochos. Extienda una hoja de hojaldre congelado, descongelado y recorte círculos. Hornee los recortes de círculo como se indica en el paquete y enfríe en una rejilla de alambre. Justo antes de servir la sopa, coloque los círculos y una ramita de eneldo sobre las porciones individuales.

Aperitivo Artístico

Las verduras, como los pimientos cortados en cubitos y las zanahorias ralladas, superan estos tentadores aperitivos.

Piensa más allá de los círculos. Los cortadores redondos pueden incluso formar aperitivos de forma ovalada y de media luna. Cortar un círculo de 2 pulgadas de diámetro de centeno tostado o pan de pita. Mueva el cortador redondo descentrado y vuelva a cortar el círculo de pan para crear una media luna y un óvalo. Cubra el pan con su queso crema favorito, vegetales picados o rallados, y hierbas. Si tu're hospedando un brunch, pruebe la misma técnica en rebanadas de pan dulce, y cubra con queso crema, mermelada y frutas variadas.

Los artilugios de cocina simples son divertidos y económicos para todos los cocineros de su lista.

Ganaste'No te equivoques con ninguna de estas herramientas que ahorran tiempo como regalos para amigos y familiares que les encanta cocinar.

Abridor de tarro Ideal para agarrar tapas de tarro obstinadas. Elija uno que se ajuste a varios tamaños.

COCINAS DE COCINA Útil para cortar rápidamente hierbas frescas y frutas secas, para cortar pizzas calientes y masas de pan para hacer rollos, y para abrir paquetes con facilidad.

PELADOR DE VERDURAS Perfecto para pelar verduras y frutas cítricas, y para hacer rizos de chocolate o copos de coco grandes.

SCOOP PEQUEÑO DE HIELO Conveniente para cucharear la masa para galletas en las bandejas para hornear.

Pequeñas pinzas Genial para servir hors d de tamaño de bocado'Obra o un curso de fruta y queso..

REBANADOR DE HUEVO Slick para rebanar huevos, champiñones, fresas y kiwis.

RALLADOR Un genio para rallar cáscaras de cítricos, quesos duros, chocolate e incluso especias como la canela. El Microplane Grater y Zester tienen cuchillas ulstrasharp que producen una gran cantidad de alimentos rallados en segundos.

CUCHILLO DE COCINA Excelente para trabajos de detalle, como quitar cascos de fresa o pelar tomates.

MINI ESPATULA Práctico para quitar la primera galleta de barra de una bandeja para hornear.

PITTER DE FRUTA Un producto imprescindible para eliminar los huesos de aceitunas y cerezas sin mucho desorden.