Conceptos básicos de cóctel

¿Quieres aprender a hacer cócteles pero no sabes por dónde empezar? Nuestros consejos para principiantes de bartender para elegir la barra adecuada y los ingredientes esenciales para el cóctel son las herramientas que necesita para comenzar a mezclar y servir bebidas para la fiesta. Ya sea que esté comprando una linda colección de copas de cóctel o deliciosos aderezos para bebidas, estos son los elementos básicos para convertirse en un genio del cóctel.!

Actualizado: 08 de enero de 2018 Guardar Pin FB El licor, los mezcladores y los aderezos son ingredientes esenciales cuando se mezclan bebidas de cóctel. De izquierda a derecha: limas (una guarnición de cóctel popular), vodka y jugo de limón..

Usted puede't Prepare un delicioso cóctel o una receta de cóctel sin los ingredientes adecuados. aquí's un desglose de los ingredientes básicos que'Necesitaré mezclar bebidas.. Espíritu: Una vez que decida las recetas de cócteles que desea preparar, aprovisione el espíritu que usted desea.'necesito Algunos licores básicos incluyen ginebra, ron, bourbon, brandy, whisky, Cointreau, vermut seco y dulce, tequila, Kahlua, escocés y vodka. Para ampliar su selección de bebidas, considere comprar un buen coñac y un par de cordiales como Amaretto, Grand Marnier, Pernod y triple sec.

Mezcladores Tú'También necesito mezcladores de cócteles. Recoge agua tónica, jugo de limón, jugo de naranja, agua con gas, jugo de limón, ginger ale, gaseosa de club y jugo de arándano. También es posible que necesites amargos, el ingrediente que resalta el sabor de muchos cócteles..

Guarnaciones: Agrega guarniciones bonitas a tu bebida con limas, limones y naranjas. Otros aderezos básicos incluyen cerezas marrasquino, cebollas perlas y aceitunas verdes rellenas. Almacene buenas especias y edulcorantes para usar en bebidas mixtas, como sal, cubitos de azúcar, azúcar extrafina, salsa Tabasco, salsa Worcestershire, pimienta negra, pimienta de cayena y crema de coco..

Hielo: Un secreto para hacer un gran cóctel es usar hielo de calidad. Don't use cubos de hielo de congeladores regulares, que pueden recoger sabores de alimentos congelados. En su lugar, compre una bolsa de hielo de la tienda para usar en sus bebidas.

Herramientas de barra esenciales

Herramientas de barra de acero inoxidable de izquierda a derecha: prensa de cítricos, jigger, coctelera, colador.

Para mezclar cócteles como un profesional, las herramientas de barra adecuadas son esenciales. Comience a recopilar estos gadgets de coctelería para perfeccionar sus recetas de cócteles favoritos..

• Medida: Generalmente hecha de metal, esta pequeña taza doble con forma de reloj de arena se usa para medir los ingredientes de las bebidas. Un lado es un aparejo de 1-1 / 2 onzas; el otro es un pony de 1 onza. También puedes usar un vaso de chupito marcado con medidas..

Batidor de coctéles: Como su nombre indica, los cocteleros se utilizan para agitar o mezclar los ingredientes del cóctel. Hay dos tipos de agitadores: el agitador de Boston, que requiere un colador de cóctel por separado, y el agitador estándar, que viene con un colador incorporado.

Muddler Un cóctel de barro machaca los ingredientes, como las hojas de menta en un julepe de menta, para liberar sus sabores. Eso's también se utiliza para romper los cubos de azúcar.

Palos de Swizzle: Estas herramientas para cócteles, disponibles en vidrio o plástico desechable, agregan una guarnición funky y no comestible a las bebidas..

Cuchara de barra de metal de mango largo: Esta herramienta es para revolver los cócteles. También puedes usarlo como un muddler en caso de apuro..

Licuadora: Para las bebidas congeladas, como los daiquiris y las margaritas,'Necesitaré una licuadora de calidad para triturar hielo..

Copas de cóctel para comprar

Cristalería de cóctel de izquierda a derecha: schapps, anticuado, licor, highball.

Antes de comenzar a mezclar cócteles, ¡encuentre vasos elegantes para servirlos! Nos encantan las tiendas de artículos antiguos y de segunda mano para obtener una barware única y hermosa.

aquí's nuestra guía de copas de cóctel es posible que desee comenzar a recolectar, además de las bebidas que puede servir en ellas..

• Vodka / schnapps glass (1-4 onzas): vodka refrigerado, schnapps
• Vidrio anticuado (8-10 onzas): anticuado, bloody mary
• Cordial / vaso de licor (1-4 onzas): Kahlua, Amaretto
• Copa de highball (8-10 onzas): highball, ron ponche, otros tragos altos
• Copa agria (6 onzas): whisky sour 
• Vaso de margarita (6-8 onzas): margarita, daiquiri
• Cóctel / copa de martini (4-6 onzas): martini, saltamontes, Manhattan
• Vaso (1-1 / 2 a 2 onzas): tequila slammer, kamikaze, gota de limón, otros tragos
• Vidrio Collins (10-12 onzas): Tom Collins, ombligo borroso, cóctel destornillador
• Flauta de champán (6-8 onzas): champán, mimosas y otros cócteles de champán

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