Chiles

Condimenta tu cocina con coloridos pimientos picantes..

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

Anaheim: Disponibles en formas frescas y secas, estos chiles son versátiles y ofrecen calor medio..

Ancho La versión seca del pimiento poblano, es de suave a medio-caliente, con sabores complejos..

Cascabel: Estos chiles rojos tienen un calor medio y se venden a menudo secos..

Chile De Arbol: Este chile largo y delgado de brillante a rojo profundo es extremadamente caliente. Se presenta tanto en forma seca como fresca..

Chipotle: Los chiles chipotles son jalapeños ahumados y secos, que a veces se encuentran enlatados en adobo, una salsa picante..

Pequin Secas Estos pequeños chiles están cargados de calor abrasador. Deben usarse con moderación y con precaución..

Habanero Nativo del Caribe, estos alimentos tienen un calor abrasador y están disponibles frescos y secos, siendo los frescos los más populares..

Jalapeño: Estos son calientes o extremadamente calientes, con una forma ovalada corta y un color verde a verde rojizo..

Pasilla Estos chiles secos, largos y delgados tienen la piel arrugada y son de medio a muy caliente, con un rico sabor. En algunas regiones,'re también disponible fresco.

Poblano Este es un chile suave a medio-caliente con sabores profundos y complejos..

Serrano El color de estos chiles calientes y delgados es de color verde oscuro, que a veces madura a rojo brillante..

Tailandés: Para darle sabor a los platos de inspiración tailandesa, estos pequeños y coloridos chiles son la elección, ya que contienen mucho calor intenso..