La mejor cacerola para hacer dulces

¡Hacer dulces puede ser complicado! Asegúrate de estar usando la bandeja correcta para ayudar al proceso.

Actualizado: 23 de octubre de 2018 Guardar Pin FB

La cacerola que usa para hacer dulces tiene mucho que ver con el éxito o el fracaso de su proyecto. Elija una sartén de calibre grueso con lados rectos. El aluminio es el mejor conductor de calor, así que cuando compre una sartén específicamente para hacer dulces, busque sartenes de aluminio anodizado duro y sartenes de acero inoxidable que tengan un núcleo de aluminio. Las bandejas con revestimiento antiadherente también funcionan bien, pero asegúrese de que sea una bandeja pesada. Evita el vidrio, ya que no es un buen conductor de calor..

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