Los sabores más helados de América
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Ajo
¿Está buscando una golosina helada que le cause escalofríos? Durante generaciones, Japón ha servido los helados más salvajes, incluidos sabores como la anguila, alitas de pollo y, sin bromas, carne de caballo cruda..
Respondiendo a este frío desafío, América.'Los fabricantes de helados más creativos han creado sabores diseñados para hacerte gritar de placer u horror, según tu gusto. Nosotros'Guardaré lo mejor (o lo peor) para el final, pero como Exhibición A, presentamos a estas almas valientes en el Festival de Ajo Gilroy (California) que se alinea para pagar en efectivo, sí, helado de ajo.
Vea el sitio web de helados más salvajes
Maíz dulce
Al menos esta delicia veraniega tiene la palabra "dulce" en su nombre. Esta versión particular de helado de maíz proviene de Palapa Azul, un proveedor de golosinas congeladas de primera calidad con sede en Los Ángeles, que incluye sorbete de flores de hibisco y barras de fruta congelada de pepino y chile..
Ver el sitio web de la palapa azul.
Helado de patata de Idaho a la parrilla
¿Alguna vez has notado que el puré de papas se parece a un helado? Bueno, ahora puedes combinar estos dos alimentos reconfortantes en tu propia cocina. La Comisión de papas de Idaho tiene la receta completa para esta mezcla llamativa, el helado de papas a la parrilla Idaho® con pastel de chocolate con leche y tocino toffee. Don'Olvida la guarnición del anillo de patata.!
Vea la Receta de Helado de Patata de Idaho a la Parrilla
Cortesía de la Comisión de Papa de Idaho
Chucrut
Sí, el tazón de lo maravilloso que se muestra aquí inspiró a las bellas damas del Club de Leones Scappoose (Oregón), que sirvieron más de 23 galones de su "famoso" Sauerkraut Ice Cream en el Festival Scappoose Sauerkraut en 2000. No hay informes sobre si los dos galones De las sobras todavía están sentados en la parte posterior del León's club nevera.
Obtenga más información del Scappoose Sauerkraut Festival
Vea la Receta de Helados de Sauerkraut
Es tocino!
En estos días, apenas puedes caminar tres pasos sin tropezar con una tabla de tocino. Eso's en todas partes, incluso en el helado. El blogger David Lebovitz y el sitio de comida Foodista ofrecen recetas. Para aquellos de nosotros sin las chuletas culinarias necesarias, hay'Otra opción: The Ice Cream Store en Delaware.'s Rehoboth Beach saca su propio helado de tocino.
Ver la receta de helado de tocino confitado
Ver el sitio web de Foodista.
Memphis Barbacoa
No estoy seguro de lo que ponen en el agua en Rehoboth Beach, Delaware, pero da una caminata de dos minutos al oeste de The Ice Cream Store (diapositiva anterior) y tú'Me encontraré en Udder Delight Ice Cream House. También tienen helado de tocino. Pero Udder Delight aumenta la competencia con el helado Memphis Barbecue. Y sí, sabe a salsa de barbacoa con un triple disparo de vainilla..
Incapaz de obtener una foto de alguien que realmente está "disfrutando" del helado de barbacoa, aquí ofrecemos algo casi tan sorprendente: el logotipo de Udder Delight.
Ubre Delight Ice Cream House
Pops de cerveza
Aunque técnicamente no es un helado, cuando se trata de cerveza, es probable que nadie se queje. Rustico, un restaurante en Alexandria, Virginia, sirve cerveza congelada ligeramente alcohólica en un palo. El gurú de la cerveza Frank Morales, que se muestra aquí disfrutando de una cerveza fría, elabora una selección estacional de sus Brew Pops con cervezas ligeras de estilo belga elaboradas con frutas como la cereza y la ciruela..
Visite el sitio web de Rustico
Miel De Pepino Con Cayena
¿Y si también pudieras tener tus verduras y tu helado? Gracias a Jeni Britton Bauer, propietaria de Jeni.'Puedes comprar heladerías en y alrededor de Columbus, Ohio. Su creación de temporada, que se muestra aquí, combina pepinos japoneses frescos de granja, melón dulce y un pateador de cayena en un yogur helado fresco y cremoso. Si tu'En busca de algo un poco más rico, también ofrece queso de cabra con helado de cerezas rojas asadas. O tal vez tu'Prefiero el helado de chile tailandés para un poco de sabor caliente y frío.
Ver Jeni Britton Bauer's sitio web
Ver el Blog de caramelo salado.
Si ha vuelto!
Japón puede tener sus helados de camarones, pescado y cangrejo, pero Bar Harbor, Maine, se encuentra en buen estado.' U. S. de A., reclama con orgullo el helado de langosta. Ben y Bill's Chocolate Emporium combina los copos de langosta dulce local en un rico helado de mantequilla. Poder't hacer el viaje? Puedes ordenar en línea - si te atreves!
Ben y Bill's Chocolate Emporium
Savin 'the Best for Last
Si te gusta Sarah Palin'Los discursos, con su interesante amalgama de conceptos aparentemente no relacionados, también pueden disfrutar de su estado.'Los alimentos tradicionales más intrigantes: el helado esquimal o, más melodiosamente, como Akutaq. Aunque técnicamente no es un helado, akutaq ofrece una textura cremosa, una sensación en boca rica y sabores de frutas sorprendentes. Y porque no'T, teniendo en cuenta que tradicionalmente se hace con aceite de foca (o, en caso de necesidad, grasa de caribú), salmón y alguna combinación de azúcar, puré de pescado, puré de papas, leche, huevos, agua y nieve. Ese's de acuerdo con el respetado sitio de educación de Alaska, Alaskakool.org. Por desgracia, es probable que los modernistas de Alaska sustituyan a Crisco por el aceite de foca. Oler!
Ver la receta de Akutaq.
Visite el sitio de educación de Alaska
- Por Paul Krantz
