Una ronda de squash

Estas son algunas de las muchas variedades de calabaza que puede encontrar desde principios de otoño hasta el invierno..

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB Turbante.

Turbante. Estos aplastantes calabazas sí parecen turbantes. Tienen un sabor mantecoso y un aroma ligeramente floral..

Hubbard.

Hubbard. El Hubbard de piel áspera tiene una pulpa gruesa de color naranja. Trimestre, temporada y horneado, cubierto, para mejores resultados..

Plátano.

Plátano. Este gigante rojo-naranja tiene un sabor y textura similar a la calabaza. Pelar, cortar en rodajas y al vapor. Luego pincelar con margarina o mantequilla y asar.

Botón de oro

Botón de oro. Similar a una calabaza de bellota, el butternut es más redondo y más grande. Prepara este gran guante verde de la misma forma que lo harías con una calabaza o una bellota..

Espaguetis.

Espaguetis. Cuando se cocina, la pulpa interna de esta calabaza amarilla alargada realmente se parece a un espagueti. Mezcle con un poco de salsa de tomate, tome un tenedor y gírelo..

Bellota.

Bellota. Un favorito anual de vacaciones, la calabaza tiene una carne dorada suave y dulce. Esta calabaza pequeña es el tamaño perfecto para porciones individuales..

Butternut.

Butternut. La pulpa cocida de esta calabaza de color beige con forma de botella es muy suave. Cocínalo al vapor y mézclalo con un poco de aceite de oliva, margarina o mantequilla para obtener un rico sabor. O, utilízalo para hacer una deliciosa sopa..