La berenjena puede ser uno de esos alimentos difíciles de amar si no está bien preparada. Para asegurarnos de cocinar algo que a todos les encantará, hemos recopilado algunas de nuestras recetas de berenjenas mejor calificadas.
Por Sheena Chihak Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FBLas rebanadas de pan y berenjenas a la parrilla le dan a esta receta de ensalada uberfresh un sabor inigualable. Eso's una obra maestra de sabor y variedad de texturas con mozzarella cremosa suave; rúcula crujiente y picante; y ahumado, pan crujiente.
Consigue la receta de berenjena Panzanella
Una base de garbanzos, cítricos, hierbas y nueces hace que este aperitivo se sumerja en un hummus similar al de la multitud. La adición de berenjena a la parrilla proporciona un impulso de verduras y un corazón ahumado. No se permiten inmersiones delgadas!
Obtén la receta de Dip de berenjena mediterránea
Perfecto para usar esa caja de CSA o tu jardín's recompensa, esta receta vegetariana's sabor proviene de ingredientes tailandeses esenciales. Servir sobre fideos de arroz para el corazón..
Obtén la receta de berenjenas tailandesas con albahaca y tomates
Nos encanta todo lo asado! Asar los vegetales y un bulbo entero de ajo le da a esta variedad para la fiesta sabores ricos y naturalmente dulces. Extiéndelo en galletas, rebanadas de pan y / o carnes para un aperitivo instantáneo favorito de la fiesta.
Obtén la receta para untar de berenjena asada y pimiento rojo