4 ideas rápidas y fáciles para envolver lechugas

¡Utilice nuestras sugerencias para diferentes envolturas inspiradas en la cocina global, o sea creativo y personalice su propia obra maestra de envoltura de lechuga! Te daremos la fórmula para un almuerzo inolvidable bajo en carbohidratos..

Por Karla Walsh Actualizado: 19 de octubre de 2018 Guardar Pin FB

Prueba nuestras combinaciones de prueba aprobadas por la cocina:

Lechuga asiática envuelve

1 hoja de lechuga Bibb + 1 onza de tofu en cubos + 1 cucharada de zanahoria rallada + 3 rodajas de pepino, cortadas en cuartos, + lloviznas de salsa hoisin y sriracha + 2 hojas de menta fresca + espolvoreado de cacahuetes machacados

Envolturas de lechuga mexicana

1 hoja de acelga suiza + 2 onzas de frijoles negros enlatados, escurridos y enjuagados + 1/8 de aguacate, en rodajas + 1 cucharada de cebolla rebanada + 1 cucharada de jícama en juliana + 2 cucharadas de salsa + rociadas de comino y cilantro fresco

Envolturas de lechuga griega

1 hoja de col sabrosa + 1 onza de carne molida cocida + 5 rodajas de pepino, cortadas en cuartos + 2 cucharadas de cebolla en rodajas + 1 cucharada de yogur natural + rociados de cáscara de limón recién rallada, menta fresca cortada en trozos, y sal y pimienta

Lechuga De Mariscos

1 hoja de lechuga romana + 1 cucharada de yogur natural + 1 onza de camarones cocidos + 1 onza de carne de cangrejo + 1 cucharada de apio en rodajas + 1 cucharada de pimiento rojo en rodajas + rocío de jugo de limón fresco + espolvoreado de almendras en rodajas

O construye tu propia obra maestra

Comience con una hoja grande de lechuga para obtener una envoltura saludable, luego rellene con proteína y produzca, y decórelo como desee. Cada envoltura puede ser una creación personalizada!

Simplemente sigue esta sencilla fórmula, luego mezcla y combina como quieras:

• 1 hoja de envoltura

Lechuga (Bibb, romaine, iceberg, hoja verde)

Col (napa, verde, savoy)

col rizada toscana 

Acelgas

1 a 2 onzas de proteína

• Carnes a la parrilla (pollo, camarones, carne)
• Carne molida (pollo, pavo, ternera)
• Frijoles enlatados, escurridos y enjuagados (frijoles negros, garbanzos, frijoles cannellini)
• Tofu en cubos

1 a 2 cucharadas de productos

• Verduras en rodajas (pepino, zanahoria, pimiento, cebolla, jícama, apio)
• Rodajas de fruta (aguacate, manzana, mango)

Guarniciones, como se desee

• Hierbas frescas o especias (menta, albahaca, cilantro)
• Jugo de limón o lima
• Nueces en rodajas o trituradas (almendras, cacahuetes, nueces, pistachos)
• Salsas (sriracha, hoisin, barbacoa, yogurt)

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• Por Karla Walsh