¿Por qué la gente ya no come manzanas?
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Una manzana al día puede mantener alejado al médico, pero a los compradores realmente no les importa.
Por Jaime Milán 18 de octubre de 2018 Guardar Pin FB Cuando piensas en las frutas populares en la tienda de comestibles, las manzanas probablemente encabezan tu lista. A pesar de que las manzanas son saludables, deliciosas y están disponibles todo el año, sus ventas han bajado un 6.7 por ciento en el último año & # x2014;pero por qué?
Resulta que, hay algunas razones. Primero las manzanas son loco caro en este momento. Según un reciente informe de ventas de Nielsen, & # x201C; si la elección del comprador era la manzana Honeycrisp, que actualmente es la variedad más popular en el país y se vende a un promedio de $ 2.85 por libra, la transacción podría de repente le costó al comprador entre $ 7- $ 8 por sus manzanas. & # x201D;
Eso no tiene en cuenta las manzanas orgánicas, que suelen ser un 40 por ciento más altas en costo que las manzanas tradicionales..
¿Otro factor potencial en juego, según los datos de Nielsen? Variedad de manzana sobrecarga. Las variedades de manzanas disponibles en la tienda de comestibles (desde Gala a Granny Smith, desde Pink Lady a Fuji) han aumentado en un 11 por ciento. Aunque las opciones de manzana les dan a los compradores más perfiles de sabor para elegir, puede ser abrumador y hacer que opten por otras frutas..
Curiosamente, las ventas de frutas como bayas, cerezas y mandarinas están creciendo. Nielsen lo atribuye a su & # x201C; tamaño de bocadillo natural & # x201D ;. Si bien nos gusta comer fruta fresca, somos un poco parciales a las manzanas por sus increíbles beneficios para la salud. Están llenos de fibra, lo que puede ayudarlo a sentirse más lleno durante más tiempo y, a su vez, ayudarlo a perder peso. En un estudio de 2009 que determinó cómo la fruta influye en la saciedad, los que comieron una manzana antes desu comida comía 200 calorías menos que los que no lo hacían.
La investigación también sugiere que las manzanas pueden ayudar a reducir los niveles malos de colesterol. Los polifenoles, compuestos antioxidantes que se encuentran en las manzanas, pueden ayudar a inhibir la oxidación de las LDL, también conocidas como & # x201C; bad & # x201D; colesterol. La oxidación del colesterol LDL es lo que lleva a la acumulación de placa en las arterias. Las manzanas, sin embargo, son una excelente fuente de fibra soluble, vitamina C y potasio..
Suena como si hubiera actualmente algo detrás de esa & # x201C; manzana al día & # x201D; rima. Es posible que las ventas de Apple estén disminuyendo, pero todavía estamos cargando nuestros carritos..
Este artículo apareció originalmente en CookingLight.com.
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- Por Jaime Milan
