Whole Foods12 días de venta de queso están de vuelta

Es una docena de oportunidades para abastecerse de queso a mitad de precio..

Por Adam Campbell-Schmitt Actualizado: 15 de febrero de 2019 Guardar Pin FB Foto cortesía de Whole Foods.

Si en el primer día de navidad mi verdadero amor. actualmente Me dio una perdiz en un peral. Sería como & # x201C; Wow, gracias por el cuidado de las mascotas. y responsabilidades de jardinería. & # x201D; Lo que estaría más agradecido de recibir & # x2014; y si este es mi verdadero & # x201C; amor verdadero & # x201D; aquí estamos hablando, ellos ya saben esto y # x2014; es queso Si estás en el mismo bote, entonces Whole Foods podría ser el amor de tu vida este diciembre, ya que la cadena de supermercados está recuperando su venta de 12 días de queso..

Así es como funciona: Todos los días, del 12 al 23 de diciembre, se venderá un queso artesano en particular en todas las ubicaciones de Whole Foods con un 50 por ciento de descuento (y los miembros de Amazon Prime tendrán un 10 por ciento de descuento adicional), justo a tiempo para Vacaciones entretenidas o su propia indulgencia personal antes de la hibernación. (Vale, entonces el real Los 12 días de Navidad comienzan el día 15, pero ¿por qué regatear sobre el descuento de queso?)

Una declaración de Whole Foods dice que las muestras estarán disponibles junto con & # x201C; Certified Cheese Professionals and Cheesemongers para responder a cualquier pregunta que puedan tener los huéspedes sobre los quesos, desde consejos para elaborar una tabla de quesos, hasta sugerencias de combinaciones de alimentos y bebidas. & # X201D ;

Aquí están los 12 quesos para ofertas este año y sus respectivas fechas, junto con las descripciones proporcionadas por Whole Foods:

12 de diciembre: Klare Melk Truffle Gouda

& # x201C; ¡Gouda exquisita, rica y sabrosa de leche cruda atada generosamente con trufas! & # x201D;

13 de diciembre: Esquirrou Petit Ossau-Iraty

& # x201C; Galardonado con el título internacional al mejor queso en el concurso World Championship Cheese (tendrá este título hasta 2020), este queso francés presenta ricas notas de nuez. & # x201D;

14 de diciembre: Cueva Kaltbach Aged Le Gruyère

& # x201C; Robusto y profundamente lleno de sabores con ricos tonos de fruta ácida y un sabor a nuez clásico hacen que este queso suizo sea perfecto para fondue, combinado con pastel de manzana, papas o carnes asadas. & # x201D;

15 de diciembre: Vermont Creamery Bijou

& # x201C; francés para 'joya,' Bijou es el nombre perfecto para esta pequeña belleza con geotricho que presenta sabores de cítricos ligeros con un toque de nueces en el acabado. & # X201D;

16 de diciembre: Mons Camembert

& # x201C; Este queso delicado, ligeramente salado, suave y terroso se seleccionó exclusivamente para Whole Foods Market de uno de los afines más respetados de Francia. & # x201D;

17 de diciembre: Neal's Yard Dairy Keen's Cheddar

& # x201C; Esta marca protegida de denominación de origen (DOP) Cheddar de la casa de la leche cruda proviene de uno de los tres productores tradicionales que quedan en el Reino Unido, con una textura densa pero cremosa y sabores complejos que van desde espumosos a picantes. & # x201D ;

18 de diciembre: Cypress Grove Humboldt Fog

& # x201C; Concebido en un sueño por la fundadora Mary Keehn, este delicioso queso original estadounidense preparó el camino para el queso de cabra de maduración suave en América. & # x201D;

19 de diciembre: Uplands Cheese Company Pleasant Ridge Reserve

& # x201C; basado en el queso clásico francés Beaufort, este queso de leche cruda solo se produce de mayo a octubre y es el único queso que gana Best in Show en la American Cheese Society tres veces, con una dulzura que va desde la hierba hasta el caramelo y la fruta. & # x201D;

20 de diciembre: Saxon Creamery Hika Bay

& # x201C; Este queso exclusivo para Whole Foods Market Wisconsin fue nombrado como uno de los 16 quesos más importantes del mundo (seleccionado de 3,401 quesos); Cuidadosamente envejecido, el queso es suave y cremoso con una textura increíble. & # x201D;

21 de diciembre: Rogue Creamery Organic Enraptured Blue

& # x201C; Exclusivo para Whole Foods Market, este azul decadente está empapado en una mezcla de Merlot, Syrah y Zinfandel biodinámicos de Frey Vineyards que le dan el queso rico y sabores a mantequilla con notas de grosellas y bayas. & # x201D;

22 de diciembre: Mitica Drunken Goat

& # x201C; elaborado con leche de cabra murciana y remojado durante 3 días en vino Monastrell, tanto el queso como el vino son típicos de esta región de España, este queso de cabra suave y cremoso está bien equilibrado y es perfecto para el entretenimiento. & # x201D ;

23 de diciembre: Bodegas en Jasper Hill Kombucha Willoughby

& # x201C; el clásico de Vermont refleja el terroir con sus componentes suculentos, mantecosos y aromáticos. El queso es complejo desde el primer gusto con matices sutiles de suero de mantequilla y fruta. Este año, Willoughby se lava con productos orgánicos. Dr. Kombucha Love producido en Oregon, agregando notas de jazmín y lavanda. & # x201D;

Esta historia apareció originalmente en FoodandWine.com.

• Por Adam Campbell-Schmitt