El maíz puede haber sido contaminado con listeria y salmonela.
Por Andrea Beck Actualizado: 22 de octubre de 2018 Guardar Pin FBACTUALIZACIÓN 22/10/18--Recientemente, el USDA anunció a McCain Foods como el proveedor del maíz contaminado que causa retiros del mercado en Trader Joe's, Walmart, Whole Foods y otras tiendas en todo el país. El 18 de octubre, Hy-Vee, una cadena de supermercados con sede en el medio oeste, nombró a McCain Foods como proveedor de vegetales potencialmente contaminados en varios productos retirados recientemente. El 19 de octubre, según Food Safety News, el USDA's El Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria confirmó que McCain Foods ha sido identificado como el proveedor en todos los retiros recientes relacionados con el maíz.
Con esta nueva información también vienen algunos recordatorios adicionales: dos productores de alimentos más han anunciado listas de productos retirados del mercado que pueden contener maíz contaminado de McCain Foods. El primero, GHSW, LLC, con sede en Houston, anunció un retiro del mercado el 19 de octubre de más de 1,700 libras de ensaladas listas para comer y productos de pollo que pueden haber sido contaminados por maíz contaminado con salmonella y listeria. Las ensaladas incluidas en el retiro fueron enviadas a tiendas en Colorado, Louisiana, Nuevo México, Oklahoma, Tennessee y Texas. aquí's una lista de los productos retirados del mercado:
Si tiene alguno de estos productos en su refrigerador, también puede verificar la marca de inspección del USDA para ver si algo que compró está incluido en la retirada. Todos los productos retirados tendrán el número de establecimiento "P-44056" dentro del marca.
También el 19 de octubre, Caito Foods, LLC anunció el retiro de más de 1,500 libras de productos de ensaladas y tazones listos para comer que también pueden contener maíz contaminado con listeria y salmonela. Los productos incluidos en el retiro del mercado se produjeron desde el 6 de octubre hasta el 14 de octubre de 2018 y se enviaron a tiendas en Illinois, Indiana, Michigan, Minnesota y Missouri. aquí's una lista completa de productos incluidos en el retiro del mercado:
Todos estos productos tienen el número de establecimiento "P-39985" dentro de la marca de inspección del USDA. Si tiene alguno de los productos incluidos en el refrigerador, tírelo (o regrese a la tienda) para asegurarse de que no't se enferma También puede encontrar más información (y listas de otros productos retirados del mercado) en nuestra historia original a continuación.
18/10/18& # x2014; Revise su refrigerador, y por más de un solo producto esta vez & # x2014; debido a un retiro de maíz contaminado de un proveedor anónimo, varias tiendas de abarrotes y minoristas de alimentos en todo el país están recordando una variedad de productos listos para Coma ensaladas y envolturas que puedan haber sido contaminadas con listeria y salmonela. Si bien el proveedor del maíz aún no se ha nombrado, el retiro incluye ensaladas y envolturas que se venden en Trader Joe & # x2019; s, Whole Foods, 7-Eleven, Walmart y otras tiendas, con más posibilidades en el camino. De acuerdo con el Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, aún no se han reportado enfermedades, pero el FSIS todavía lo exhorta a desechar o devolver cualquier producto retirado del mercado que pueda haber comprado.
Todas las compañías con productos incluidos en el retiro fueron alertadas en los últimos días de que el maíz usado en algunos de sus productos puede haber estado contaminado con listeria y salmonela, pero ninguna de las compañías ha nombrado aún al proveedor de maíz. Hasta el momento, el retiro incluye ensaladas y envolturas que se distribuyeron en nueve estados diferentes en todo el país, pero dado que el proveedor de maíz sigue sin nombre, aún se podrían agregar más a la lista en los próximos días..
Aquí & # x2019; s una lista de todos los retiros relacionados con el maíz contaminado que se han anunciado hasta ahora:
El primero en anunciarse en esta ola recuerda, Prime Deli Corporation retiró más de 200 libras de ensaladas listas para comer que se vendieron en las tiendas 7-Eleven en Texas que incluían el maíz contaminado. El problema se descubrió cuando la compañía recibió la noticia de que el proveedor de maíz estaba retirando el maíz que se usaba en las ensaladas. El FSIS está instando a los consumidores a revisar sus refrigeradores para los siguientes productos:
Otra forma de verificar si las ensaladas que compró están incluidas en el retiro del mercado es mirar la marca de inspección del USDA en el paquete & # x2014; todas las ensaladas retiradas tienen el número de establecimiento & # x201C; EST. 13553 & # x201D; dentro de la marca.
GH Foods CA LLC, una cadena de supermercados con sede en California, también anunció un retiro de casi 1,000 libras de ensaladas listas para comer que incluyen el maíz contaminado, incluida la marca 365 que vende Whole Foods. Los productos incluidos en el retiro del mercado se enviaron a minoristas en California. Asegúrese de revisar su refrigerador para estos productos y deséchelos:
También puede consultar la marca de inspección del USDA & # x2014; cada uno de los productos retirados tendrá el número de establecimiento & # x201C; EST. P-39994 & # x201D; dentro de la marca.
También incluido en el retiro, Harvest Fresh Foods de Mary anunció un retiro de más de 900 libras de envolturas y ensaladas listas para comer que se enviaron a minoristas en Idaho, Oregón y Washington. Las ensaladas y las envolturas también incluyen el maíz contaminado, algunos de los cuales se vendieron en las tiendas Trader Joe & # x2019; s. Los productos retirados incluyen:
Todos los productos incluidos en el retiro tienen el número de establecimiento & # x201C; P-39928 & # x201D; o & # x201C; 40310-M & # x201D; Dentro de la marca de inspección del USDA.
GHSE, LLC, con sede en Florida, anunció el retiro de más de 700 libras de ensaladas listas para comer producidas bajo la marca Marketside de Walmart, porque también contienen el maíz contaminado. Las ensaladas fueron enviadas a minoristas en Florida, Georgia y Carolina del Sur, según el USDA. Hay un solo tipo de ensalada incluido en el retiro, así que revisa tu refrigerador para este producto:
Los paquetes de ensalada retirados también tendrán el número de establecimiento & # x201C; EST. 45791 & # x201D; Dentro de la marca de inspección del USDA.
Según Food Safety News, Schnuck Markets, una cadena de supermercados con sede en St. Louis, también está retirando del mercado las ensaladas de pollo que contienen el maíz contaminado de 32 de sus tiendas. Todas las tiendas están ubicadas en Missouri, y solo un tipo de ensalada está incluido en el retiro del mercado:
Schnuck Markets exhorta a cualquier persona que haya comprado el producto a tirarlo o devolverlo a la tienda para obtener un reembolso completo..
Afortunadamente, aún no se ha relacionado ninguna enfermedad con ninguno de los retiros anteriores, pero aún puede comenzar a experimentar síntomas de listeriosis hasta dos meses después de comer alimentos contaminados, así que no se arriesgue. Tanto la salmonela como la listeriosis pueden causar síntomas desagradables parecidos a la gripe, incluso resultando en la muerte. Los síntomas comunes de la salmonelosis son diarrea, calambres abdominales y fiebre dentro de las 12 a 72 horas después de ingerir los alimentos contaminados (pero la enfermedad puede durar de 4 a 7 días). La listeriosis puede causar diarrea y otros síntomas gastrointestinales (como vómitos), pero también puede causar fiebre, dolores musculares, dolor de cabeza, rigidez de cuello, confusión y convulsiones.