La guía completa de maridaje de Pringles y vino
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Estos emparejamientos son dignos de una prohibición de por vida de Walmart.
Por Corey Williams Cada equipo que publicamos ha sido seleccionado y revisado de forma independiente por nuestro equipo editorial. Si realiza una compra utilizando los enlaces incluidos, podemos ganar una comisión. Guardar Pin FB Foto cortesía de Target. En estos tiempos tumultuosos, reunir a toda la Internet parece una hazaña casi imposible..
Casi.
Para aquellos de ustedes que han estado viviendo bajo las rocas, esto es lo que sucedió: una mujer de Texas fue expulsada de su Walmart local esta semana por beber vino de una lata de Pringles. Los empleados dicen que había estado caminando sin rumbo público alrededor del estacionamiento en un scooter eléctrico mientras bebía de la lata llena de alcohol desde esa mañana temprano..
Escuche: no estoy diciendo que este fue un uso inteligente del tiempo de esta mujer y de los recursos de Walmart. Pero si beber vino de un Pringles a las 6 am en el estacionamiento de una tienda de comestibles está mal, no quiero estar en lo cierto..
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Cada vez que surge un héroe, es natural querer emular sus logros. ¡Pero espera! Para apreciar completamente este combo Pringles / vino, debes combinarlos adecuadamente. No puedes, simplemente, ir por ahí bebiendo un Chianti de una Sour Cream & Onion lata & # x2014; qué es esto, hora de aficionado?
Pasé una cantidad absurda de tiempo (mucho más de lo que podría considerarse razonable o profesional) investigando qué vinos combinan mejor con qué sabores de Pringle basados en la acidez, la intensidad y el sabor en general.
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Aquí & # x2019; s lo que encontré:
Foto cortesía de Target. Par Original Pringles con Champagne
El champán se combina perfectamente con cualquier cosa salada, y la sal es el sabor abrumador aquí..
Nosotros recomendamos: Korbel Brut Champagne, $ 12.99
Foto cortesía de Target. Par de Pringles Pizza Con Rosé
La pizza es (en mi opinión) la crema de la crema de los sabores de Pringles, por lo que me aseguré de investigar más sobre este tema. Maridar el vino con la pizza es una tarea difícil, ya que diferentes ingredientes llamarán a diferentes botellas. Sin embargo, la pizza Pringles tiene un sabor más parecido a los tomates que a cualquier otra cosa, y eso es en lo que basé esta decisión. Los alimentos ácidos deben combinarse con vinos que coincidan con su acidez, por lo que debe buscar un rosado seco la próxima vez que abra una lata..
Nosotros recomendamos: Dark Horse Rosé, $ 7.99
Foto cortesía de Target. Par de Cheddar Pringles con Cabernet Sauvignon
Esto es difícil, porque el queso cheddar combina bien con varios vinos diferentes. En última instancia, opté por un cabernet sauvignon de cuerpo completo que sacará los audaces sabores cheddar de este chip..
Nosotros recomendamos: Josh Cellars Cabernet Sauvignon, $ 13.99
Foto cortesía de Target. Par de crema agria y cebolla con chardonnay
Voy a ser sincero con usted y admito que esto es fácilmente discutible. Si bien este blanco refrescante complementará perfectamente el sabor de la crema agria, generalmente se reserva para alimentos más suaves. Pero nadie dijo nunca que maridar Pringles y el vino es una ciencia perfecta, por lo que vamos a ir con Chardonnay en este caso..
Nosotros recomendamos: Bogle Chardonnay, $ 8.99
Foto cortesía de Target. Par de Pringles BBQ con Pinot Noir
Esta recomendación viene directamente de nuestros amigos de Food & Wine: & # x201C; Una cosa que es muy común en muchos (chips con sabor a barbacoa) es el extracto de levadura, que esencialmente imparte una sabrosa nota umami & # x2014; cosa que & # x2019; s ideal con un Pinot Noir terroso y picante. & # x201D;
Nosotros recomendamos: Mirassou Pinot Noir, $ 10.99
Esta historia apareció originalmente en MyRecipes.com.
- Por Corey Williams
