Aquí están las principales tendencias de alimentos para 2019, según Whole Foods

Tus bocadillos van a ser mucho más frescos en el nuevo año.

Por Mike Pomranz Actualizado: 20 de febrero de 2019 Guardar Pin FB Foto cortesía de yuliang11 / Getty Images

Una información más interesante es la cantidad de bocadillos que se juegan en la lista de Whole Food. "Faux Meat Snacks", "Marine Munchies, Beyond Seaweed", y "Snack Time, Upgraded", todos se vuelven locos. Cuando se trata de bocadillos de carne a base de plantas, Whole Foods sugiere mantenerse atento a cosas como Snacklins Cracklins Without The Pork and Pig Øut Chipotle Bacless Bacon Chips. Y cuando se trata de nuevas ideas de bocadillos de temática marina, Whole Foods escribe, "Los bocadillos inflados hechos de semillas de lirios acuáticos, alternativas de atún a base de plantas con ingredientes de algas, pieles de salmón crujientes como bocadillos con omega 3 y tirones de algas marinas son solo algunas pruebas las aguas." (Por supuesto,'s importante recordar que una cultura's "tendencia" puede ser otra cultura's snack de larga duración. Nosotros're mirando a las pieles de salmón.)

Relacionados: Los mejores productos de calabaza en Whole Foods ahora mismo

Si bien esas dos categorías solo parecen apuntar hacia "Tiempo de refrigerio, mejorado", pero la marca de comestibles explica que los bocadillos de lujo también son una tendencia creciente. "Los paquetes portátiles de bocadillos incluirán bocados como jamón y mozzarella añeja, y versiones artesanales de bocadillos clásicos como queso o emparedados de mantequilla de maní", opina Whole Foods..

Hablando de lo cual, Whole Foods también contiene poesía (y extensamente) acerca de otras cinco tendencias previstas: sabores de la costa del Pacífico, probióticos de gran estabilidad en el estante, grasas Phat, cáñamo al siguiente nivel y golosinas congeladas Trailblazing. Claramente, podría sentarme aquí y darte un resumen, pero también podrías obtener la información más profunda directamente de Whole Foods. Y como un bono adicional, la cadena también ofrece una gran cantidad de productos sugeridos para cada categoría que le permitirán "probar la tendencia". Como dije arriba, todavía tienes mucho tiempo para ser súper cool antes de que el 2019 se dé la vuelta.

Esta historia apareció originalmente en FoodandWine.com.

• Por Mike Pomranz

Fuente: Comida y Vino.