Selección de un sistema de ventilación de cocina o campana
Share
Lo que necesita saber sobre la compra de un sistema de ventilación para su cocina.
Actualizado: 21 de abril de 2017 Guardar Pin FB Los deliciosos aromas pueden ser una parte atractiva de una buena cocción, pero la humedad, la grasa, los olores y el calor de la preparación de alimentos en la estufa dañarán las áreas circundantes.
El vapor de la cocina se condensa en las ventanas y las paredes, y se puede acumular el monóxido de carbono de la combustión a gas..
Mecánico ventilación desde una campana de extracción o ventilación, que elimina el aire húmedo y oloroso a través de los conductos, elimina o reduce estos problemas.
Elige entre los básicos unidades de montaje en pared sin conductos o sistemas más versátiles con múltiples luces, temporizadores y superficies fáciles de limpiar.
Algunos diseños de capucha delgada escóndase debajo de los gabinetes de la estufa, luego deslice hacia afuera para usarlos; otros sirven como estantes para microondas con ventiladores de ventilación debajo. Los sistemas de ventilación elaborados integran un horno de microondas montado en la pared convenientemente colocado sobre el rango.
Debido a que un respiradero funciona al capturar aire y vapor, su capota o toldo debe ser tan ancho como la parte superior del rango. Las campanas decorativas o los toldos se utilizan para vestir una campana de cocina o estufa en acero inoxidable, azulejos o paneles que combinan con los gabinetes. Las capuchas pueden ser semi-personalizadas o personalizadas..
Ventiladores de campana extractora con canalización:
- Un hueco sumidero el área debajo del capó retiene el aire viciado hasta que un ventilador lo mueve hacia afuera a través de los conductos; Cuanto más profundo es el sumidero, más se mantiene.
- El aficionado juega un papel crucial; Una poderosa unidad mantiene el aire fresco. Los ventiladores axiales tienen aspas similares a los ventiladores comunes.. Ventiladores centrifugos Se asemeja a una rueda y mueve más aire para conductos más largos..
- Filtros Atrapa la grasa y las partículas, evitando la entrada en conductos y posibles obstrucciones que pueden representar un riesgo de incendio. Los filtros deben quedar bien ajustados y quitarse fácilmente para su limpieza o reemplazo.
Haz tu tarea. Navegue en sitios web y revistas que comparan modelos y características actuales. Informes de los consumidores Es una excelente fuente de información y recomendaciones imparciales. Visitar: www.consumerreports.org/
Capucha Abbaka ¿Qué significa cfm y por qué es importante?? El tamaño de la habitación y la estufa determina la velocidad requerida de aire extraído, que se mide en pies cúbicos por minuto (cfm).
Según el Home Ventilating Institute, la recomendación general es un mínimo de 40 cfm por cada pie lineal de un rango. Por lo general, un rango de tamaño promedio requiere la eliminación de aire a 120 cfm cuando se usa una campana de ventilación de rango superior.
Campanas de recirculación: Este es el sistema más básico pero menos eficiente. Estas campanas se adhieren a la pared sobre la estufa y extraen aire a través de un filtro, recircándola de nuevo a la habitación, a menudo incluyendo olores o gases. Los filtros absorben la grasa y requieren una limpieza o reemplazo frecuente. Estas campanas son fáciles de instalar porque no't requiere conductos.
Sistemas de tiro descendente: Tales sistemas son típicamente parte del rango, a menudo en la parte superior de la estufa cerca de los quemadores. Algunos diseños de estufas se pueden adaptar para ventilar desde abajo. Los estilos "ocultos" permanecen al ras con la superficie de cocción hasta que sea necesario. Luego, con solo presionar un botón, se elevan de 8 a 10 pulgadas por encima de la superficie de cocción. Estos son los mejores para las placas de cocina de la isla o la península donde la instalación de la campana puede ser incómoda o imposible.
Las unidades de tiro descendente usan uno o más ventiladores, arrastrando el aire a través de un filtro hacia los conductos (generalmente debajo del piso o sobre los gabinetes, y algunas veces fuera de la pared). Necesitan un mínimo de 150 cfm. La colocación de la estufa es también un factor; las unidades de pared necesitan hasta 400 cfm; una estufa de isla necesita hasta 600 cfm.
Consejos de limpieza y mantenimiento
Debido a que su propósito incluye eliminar la grasa y la humedad de la cocción, estos sistemas recolectan rápidamente la suciedad y requieren una limpieza regular. Siempre verifique el fabricante's instrucciones de limpieza específicas si están disponibles.
- La rutina habitual incluye el lavado. superficies externas a menudo (incluso a diario) con una solución de agua tibia, detergente y amoníaco. Enjuague bien con agua limpia. Don't use almohadillas abrasivas o para restregar porque rayan las superficies.
- Esponja enfriada bombillas Con la solución, enjuague y seque bien..
- Si el cuchillas son accesibles, limpie con frecuencia con la solución de lavado. Si son inaccesibles, programar el mantenimiento profesional anual..
- retirar filtros de malla de metal; Remoje en solución durante unos minutos. Limpie la esponja según sea necesario, enjuague y seque al aire antes de volver a colocarla en la campana.
- Filtros de carbon no son lavables reemplazarlos una vez al año.
Sitios web
Obtenga más información sobre las campanas en estos sitios web, consulte "cocinar" o "ventilación" para obtener más información:
- www.abbaka.com/
- www.amana.com/
- www.broan.com/
- www.dacor.com/
- www.jennair.com/
- www.nutone.com/
- www.ventahood.com/
- www.vikingrange.com/
Obtenga más ideas de la revista Kitchen Makeovers
El número actual de Renovaciones de cocina solo está disponible en librerías o quioscos, sin embargo, puede comprar números actuales o anteriores de otras revistas de BHG (Decorar, Casa de Campo, Hágalo usted mismo, Señoras' Home Journal, y más) llamando al 1-800-867-8628.
