Selección de un horno de cocina
Share
Lo que necesita saber para comprar un horno para su cocina.
Actualizado: 21 de abril de 2017 Guardar Pin FB Anchura: Los hornos son generalmente de 27 a 30 pulgadas de ancho, aunque algunos modelos pueden ser más anchos. Considere tanto el espacio que tiene disponible como el tamaño interior del horno antes de comprar.
Color: El blanco, el negro y el acero inoxidable son, con mucho, los acabados más comunes para hornos. Es posible que desee coordinar el horno'Termine con las compras de su estufa y refrigerador también..
Gas o electricidad: Si usa una conexión existente, tenga claro lo que hay y si las conexiones pueden manejar el modelo de horno que desea comprar. Para instalaciones nuevas, consulte con un plomero o electricista para asegurarse de que la energía y / o el gas se puedan instalar (o mover) al horno.'s ubicación.
Tipos de calor: El calor estándar, el asado a la parrilla, la convección, el microondas y el vapor son las opciones principales en cuanto al calor. Los hornos económicos generalmente solo ofrecen calor convencional, mientras que los modelos de lujo tendrán más opciones de calor. Algunos hornos "combinados" cuentan con una combinación de calor (como el convencional con microondas).
Limpieza: Los ajustes de autolimpieza se incluyen con la mayoría de los hornos. Si esta característica es imprescindible para usted, asegúrese de verificar cómo funciona para el modelo que está utilizando.'me gusta.
Espacio interior: Considere los alimentos que le gusta cocinar al elegir un horno.'tamaño s Los modelos básicos pueden ser demasiado pequeños para un gran pavo. Los hornos de primera línea a menudo incluyen un espacio interior más grande, bastidores más pesados y controles de temperatura de precisión. Algunos fabricantes también fabrican hornos más pequeños para "conveniencia" destinados a artículos planos, como una cazuela o una pizza..
Controles del horno: Los modelos de presupuesto incluyen botones o cuadrantes para regular el calor y los temporizadores. Algunos pueden incluir pantallas digitales también. Los hornos más caros pueden tener opciones como hornear con un solo toque, configuraciones de temperatura infinita, memoria de recetas y configuraciones preprogramadas.
Accesorios Opcionales: Las luces interiores, los sistemas de bastidores flexibles, los termómetros, los asadores y otras características pueden estar disponibles para su horno.
Haz tu tarea. Navegue en sitios web y revistas que comparan modelos y características actuales. Informes de los consumidores Es una excelente fuente de información y recomendaciones imparciales. Visitar: www.consumerreports.org/
- Hornos convencionales También se llaman hornos radiantes o térmicos. El diseño se basa en dos elementos de calentamiento, uno para hornear y asar y el otro para asar. El calor irradia hacia arriba y empuja hacia abajo el aire frío, creando un potencial para un calentamiento desigual.
- Hornos de convección Haga circular el aire caliente para una cocción más rápida y uniforme de lo que pueden ofrecer los hornos convencionales. Un ventilador instalado en la pared posterior del horno hace circular el aire caliente. Incluso la distribución de calor permite que se use más espacio del horno. Hornos de convección también calientes.
Más rápido que los hornos convencionales y puede reducir el tiempo de cocción para algunos alimentos. Las desventajas pueden incluir el ruido de los ventiladores en algunos modelos y el secado excesivo o excesivo causado por el aire forzado.
