Si alguna vez ha tenido que tirar productos porque antes de que tuviera la oportunidad de comerlos, tómese un par de minutos para evaluar cómo los almacena. Solo unos pocos cambios simples pueden darle a su producto una vida útil más larga.
Por Becky Rapinchuk Actualizado: 16 de agosto de 2018 Guardar Pin FB
Mantener los productos frescos es imprescindible para una alimentación y cocina saludables, sin mencionar la cuenta bancaria. Cuando traiga esas bolsas de la compra de sus viajes de compras semanales, haga estas tres cosas primero.
Asegúrese de tener el refrigerador a la temperatura adecuada. Las bacterias crecen más rápidamente a más de 40 grados Fahrenheit; mantenga su refrigerador debajo de eso. Mantengo el mio entre 35 - 38 grados. Si su refrigerador no tiene un termómetro, compre uno diseñado para mantenerlo en el refrigerador.
Mantenga las frutas y verduras separadas en el refrigerador. Si su refrigerador tiene dos cajones para frutas y verduras, almacene las frutas en uno y las verduras en el otro. Algunas frutas y verduras emiten gases de etileno que les ayudan a madurar, pero también pueden hacer que otros productos maduren demasiado rápido..
Si tiene cajones para alimentos en el refrigerador, almacene los productos que se pudren rápidamente (generalmente frutas como manzanas, peras, frutas de hueso, kiwis, etc.) con un nivel de humedad bajo. Almacene el producto que necesita humedad adicional (verduras de hoja, brócoli, coliflor, pimientos, etc.) en un entorno de alta humedad. Simplemente controlando estas configuraciones y lo que contienen estos cajones ayudará a mantener sus productos frescos por más tiempo.
Eso's siempre es útil tener un refrigerador limpio y organizado para empezar. Considere limpiar su refrigerador antes de sus compras semanales antes de llenarlo con alimentos frescos.
Cómo almacenar productos
Una vez que tenga el ambiente perfecto para producir en su refrigerador, guárdelo adecuadamente con estos tres pasos:
Mantenga las frutas y verduras intactas hasta que esté listo para usarlas. No hay necesidad de separar brócoli lanzas o uvas; solo mantenlos juntos hasta que tu'listo para lavar y usarlos.
Retire los productos de las bolsas plásticas de la tienda de comestibles y guárdelos sueltos o en bolsas de almacenamiento de productos perforados en los cajones para verduras o en el mostrador de un frutero o colador. ¿Necesita más espacio para almacenar sus productos? Busque recipientes que permitan una circulación de aire adecuada y que tengan un filtro de carbón..
Coloque una toalla de papel húmeda en cualquier bolsa de productos si necesita agregar un poco más de humedad. Esto funciona muy bien para las verduras de hoja, lechugas y hierbas.
Cómo limpiar productos
Los productos limpios son esenciales para mantener las bacterias y los pesticidas lejos de usted y su familia. Siga estos simples consejos.
Recortar y cortar cualquier extremo. Recorte la carne magullada y colóquela en un colador limpio.
Enjuague con agua fría y rocíe con su limpiador de frutas y verduras favorito, o use una mezcla de 3 partes de agua en una parte de vinagre blanco o vinagre de manzana. Enjuague el producto nuevamente y deje que se seque, o seque con una toalla de papel.
Cortar en trozos y utilizar según se desee. Si vuelve a guardar después de cortar y lavar, asegúrese de que el producto esté seco y en el lugar adecuado en su refrigerador. Manténgalo almacenado en un recipiente hermético y agregue una toalla de papel seca para absorber el exceso de humedad del lavado.
Con solo un par de pasos simples, puede almacenar adecuadamente sus productos, mantenerlos frescos por más tiempo y limpiarlos a toda prisa. aquí's para producir que se mantenga fresco y fresco hasta que're listo para comerlo!