Cena tradicional de Janucá

Un Hanukkah clásico está a su alcance, incluso si es la primera vez que organiza una comida festiva. Desde latkes y kugel hasta pechuga y jalá, este menú tradicional para la cena de Jánuca despertará viejos recuerdos y nuevas tradiciones (y solo dejará platos vacíos)..

Por Abby Wolner Actualizado: noviembre 02, 2017 Guardar Pin FB

Los Latkes son un elemento tradicional de la cena de Hanukkah, y nos encanta lo versátiles que son. Esta receta fácil tiene sabor a ajo y sal, pero se puede cubrir con salsa de manzana o remezclar con batata, remolacha o zanahoria.. 

Modernización moderna: En lugar de triturar las papas, intente espirales para obtener una textura llamativa que se adapte bien a las coberturas.

Consigue la receta: Latkes de cuatro pasos

Pan: Mejor Challah Básico

Ahorra espacio en tu mesa de Hanukkah para disfrutar de una impresionante trenza de jalá. Si este es tu primer intento, nuestro video instructivo junto con la receta te llevará a una trenza perfecta. Los chefs aventureros pueden utilizar nuestras sabrosas adaptaciones, como la hierba de ajo, el queso parmesano o el chocolate..

Propina: Para dar brillo, cepille los panes con un huevo antes de hornear.

Consigue la receta: Mejor challah basico

Guarnición de frutas y verduras: Coles de Bruselas asadas con manzanas y panceta

Las manzanas y la miel son un maridaje común para las fiestas judías, y este lado dulce y salado presenta ambas características..

La mezcla de tiernas rebanadas de manzana, coles de Bruselas caramelizadas y panceta crujiente crea un lado simple pero elegante para su tradicional cena de Hanukkah. Un delicado aderezo de miel-Dijon es el paso final para este plato de Hanukkah..

Consigue la receta: Coles De Bruselas Asadas Con Manzanas Y Pancetta

Pasta: Jerusalén Fideos Kugel

El giro en esta receta de dulce kugel clásico es su forma. En lugar de cocinar en un plato rectangular, nuestro kugel de fideos se hornea en una sartén redonda con forma de resorte. De esta manera'¡Es fácil de sacar y exhibir en su mesa de Hanukkah! Decore con hojas de perejil fresco, luego rebane trozos como lo haría con un pastel de queso.

Consigue la receta: Fideos De Jerusalén Kugel

Entrada: pechuga con cáscara de naranja de jengibre y tomate

La falda es una necesidad para una cena tradicional de Hanukkah. Cocinar a fuego lento con naranja y jengibre (más una taza de vino blanco) no solo garantiza la ternura, sino que también agrega un sabor brillante, que complementa perfectamente el rico corte de carne de res..

Nuestra receta requiere tomillo, laurel y perejil, pero puede personalizar con cualquiera de sus hierbas favoritas para asar. Sabio, romero y orégano también serían excelentes opciones aquí.

Consigue la receta: Pechuga Con Ginger Orange Peel Y Tomate

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Postre: Tarta De Pistacho De Miel

Las golosinas endulzadas con miel son comunes en la propagación de Janucá. Aquí, los pistachos de miel mezclados con jugo de cítricos son la estrella de este dulce y sofisticado postre de Hanukkah..

Ponga su sello en su delicia al horno organizando pasteles de huevo caseros en el diseño decadente de su elección. Use un cortador de galletas o una rebanadora de pastelería para eliminar una de estas opciones:

  • Rayas superpuestas (en la foto)
  • Estrellas
  • triangulos
  • Hojas
  • Copas

Consigue la receta: Tarta De Pistacho De Miel

Vea cómo hacer una corteza de celosía perfecta.

Nuestros 8 mejores cócteles de Hannukah

Prepare esta cena tradicional de Hanukkah una noche, luego mantenga la celebración a lo largo de Hanukkah. Haga un buen uso de sus habilidades de mixología y pruebe un nuevo cóctel todos los días para la hora feliz o una bebida después de la cena.!

  • La noche uno Cóctel de Romero y Arándano Naranja
  • La noche dos Gran cóctel de otoño
  • La tercera noche: Bourbon Stout
  • Noche cuatro

Sidra caliente con piña

  • La noche cinco Brown Derby Punch
  • Noche seis Whisky Beet Cocktail
  • La noche siete Cardamomo negroni
  • Noche ocho Sangre De Sidra De Arándanos
    • Por abby wolner