Cómo decorar cordero y pastelitos Bunny

Pascua está a punto de ser mucho más lindo! Estos adorables cupcakes de Pascua, decorados con dulces caritas de cordero y conejito, harán que su comida sea aún más festiva. Tampoco tienes que ser un profesional de glaseado. Le mostraremos cómo decorar cada uno en unos simples pasos..

Por Andrea Beck Actualizado: 26 de febrero de 2019 Guardar Pin FB

Paso Uno: Hornear Cupcakes

Antes de empezar, necesitas cupcakes para decorar. Aquí, convertimos una receta de pastel de colibrí clásico del sur en pastelitos. Estos pasteles de especias de piña y plátano agregan sabores acogedores a un brunch o cena de Pascua, pero puede intercambiar con su receta favorita de pastelillos si lo prefiere. También puedes usar cupcakes comprados en la tienda y saltar directamente a la parte divertida de decorar.

Obtén la receta: Cupcakes de colibrí con glaseado de queso crema

Paso dos para las magdalenas de cordero: escarcha y agregar ribetes lanudos

Una vez que tus cupcakes se hayan enfriado y estén listos para la decoración, comienza a decorar el cordero con un glaseado en la parte superior de cada cupcake con glaseado blanco. ¡Te recomendamos que utilices nuestra receta para el glaseado de queso blanco con crema de chocolate! Agregue un poco de glaseado blanco a una bolsa de tubería provista de una punta de estrella. Use la bolsa de tuberías para hacer un borde de estrellas escarchadas en el borde de la magdalena. Si no tiene una bolsa de tubería o una punta de estrella, puede poner su glaseado en una bolsa de plástico, cortar un pequeño orificio en una esquina y usarlo para hacer rizos alrededor del borde de cada cupcake..

Paso tres para las magdalenas de cordero: terminar la cara

Para el resto de la cara, divida el glaseado blanco restante entre dos tazones y mezcle unas gotas de colorante para alimentos (usamos marrón y rosa). Para hacer las orejas, corta un mini malvavisco por la mitad y coloca un pequeño cuadrado de glaseado rosa en cada mitad. Presione cada mitad en el glaseado a cada lado de la magdalena. Para hacer una nariz, use una pequeña punta redonda para colocar un glaseado rosa en un triángulo pequeño cerca del centro de cada cupcake. Para los ojos, use una punta redonda para canalizar glaseado marrón en semicírculos pequeños para que los ojos adorablemente adormecidos.

Paso dos para Bunny Cupcakes: hacer orejas de glaseado

Comience por glaseado de cada cupcake con glaseado rosa claro. Use una bolsa de tubería con una punta redonda grande para canalizar dos círculos de glaseado blanco en la parte superior de la capa base. Usando una espátula desplazada, arrastre el glaseado hacia abajo para hacer dos orejas de conejo. Agrega un punto de glaseado rosa sobre el blanco y usa tu espátula para arrastrar cada punto rosa en la misma dirección que las orejas blancas. Puedes usar esta misma técnica para hacer pétalos para esmerilar flores..

Paso tres para Bunny Cupcakes: Dale una cara a tu conejito de Pascua

Con una bolsa de tubería con una punta redonda grande, forme un círculo de glaseado blanco para hacer que el conejito haga una mueca. Use una pequeña punta redonda para agregar puntos de glaseado marrón para los ojos. Haga un pequeño triángulo rosado para la nariz, luego cúbralo con una boca rosada. Finalmente, use glaseado blanco para colocar dos pequeños bigotes a cada lado de la nariz. Estos pastelitos de conejito de Pascua están listos para saltar a tus platos.!

Propina: Si no tiene una bolsa de tubería para hacer estas decoraciones más pequeñas, ¡no se preocupe! En su lugar, simplemente agregue su glaseado a una bolsa de plástico. Para hacer la cara redonda del conejito, corte un orificio grande en una esquina para que salga un montón de glaseado con cada apretón. O bien, corte un pequeño agujero para los detalles más finos, como la nariz y la boca.