Cocina RV fácil

Incluso en lugares estrechos y en una cocina incompleta, puedes comer como la realeza en la carretera.

Por Dana Joseph Actualizado: 14 de diciembre de 2017 Guardar Pin FB

Planea tus menus. Saque un calendario y elabore un plan de comidas para cada día'Estaré lejos de casa. Haga una fotocopia de su calendario o planificador diario y marque la fotocopia con las comidas que tiene en mente, teniendo en cuenta una cena de lanzamiento, un desayuno especial o un brunch, una comida al aire libre si planea tener una (ídem en una fritura de pescado), una última Cena de celebración, una comida con nuevos amigos en el campamento, etc. A medida que prepara mentalmente su plan de alimentación, anote dietas especiales en el grupo y comedores delicados.

Incorporar comidas de un plato.. Siempre que sea posible, elija comidas de ollas de una vajilla o fáciles de preparar. Si tu no't tiene recetas probadas y verdaderas favoritas que brindan el máximo sabor con un mínimo esfuerzo, consulte el canal de alimentos de BHG.com para conocer las deliciosas opciones sin complicaciones. Los espaguetis (buenos fideos, un buen frasco de salsa, el queso parmesano rallado de antemano), el pan de ajo y una ensalada simple hacen una comida fabulosa después de un día ajetreado. Una olla de chile con muchos condimentos divertidos hace una cena festiva. Lasaña y cazuelas al horno y congeladas nunca fallan. Si se'Va a ser frío o frío, un tazón de sopa abundante y un poco de pan crujiente bajan perfectamente. Al dibujar ideas para las comidas en su calendario, tenga en cuenta que'También quiero bebidas y aperitivos para masticar mientras tanto..

Vajilla de cocina

Hacer amigos con mezclas. Revise los pasillos de una tienda de alimentos saludables para obtener ideas sobre los alimentos preparados que se empaquetarán y almacenarán bien. Puedes preparar una maravillosa comida vegetariana liviana a partir de mezclas que a menudo solo requieren la adición de verduras frescas (tabouli y cuscús, por ejemplo). En lugar de hamburguesas, ¿por qué no probar una contraparte vegetariana como la naturaleza?'Hamburguesas s Vienen en una mezcla seca que solo requiere agregar agua, dar forma a empanadas y freír, fácil y delicioso. (Al igual que con cualquier cosa nueva, verifique los ingredientes para asegurarse de que nadie en la familia sea alérgico a alguna parte de este producto).

Aproveche las sobras y la comida de doble función.. A medida que planifique, obtenga el mayor kilometraje posible de los ingredientes o las sobras que pueda tener a mano o que'Creará en su aventura RV. Cena's sobras de la naturaleza's Las hamburguesas se pueden desmenuzar en pan de pita con queso feta y salsa de yogur fácil (yogur, limón y eneldo) para el almuerzo del día siguiente. Los huevos que don'El último día puede hacer una frittata encantadora con verduras y carnes que sobran para un desayuno o brunch final. Asegúrese de que la mezcla de galletas esté en su lista; es increíblemente versátil en el desayuno como panqueques, gofres o galletas (con miel, mermelada o salsa). Y cocine algunas pechugas de pollo antes de ir: pueden ser la pieza central del pollo parmesano una noche y la ensalada de pollo para el almuerzo del día siguiente..

MRE le da un descanso a mamá. Estas raciones militares selladas al vacío - "comidas listas para comer" - están completas. Si tu no't ganas de cocinar todas las noches, los MRE ofrecen una opción que'S diferente y lleno del espíritu del camping. Los niños los aman. Puede encontrar MRE en el excedente del ejército y la marina y en algunas tiendas de camping / mochilero.

Haga sus listas de compras. Una vez que haya planificado sus menús, saque cualquier receta'Lleve consigo y haga copias, de libros de cocina, sitios web o tarjetas de recetas que tenga a mano. Haz varias listas:

1. Artículos que ya tienes y necesitas traer de casa..
2. Los artículos que prefiere recoger al llegar a su destino (suponiendo que haya compras adecuadas en su destino; las consideraciones y la frescura y el almacenamiento son las consideraciones aquí).
3. Elementos que'Quiero ir a la tienda antes de irte.

Don'Olvida la sal y la pimienta y unas buenas especias.. (En lugar de comprar costosas botellas nuevas de especias, solo mida la cantidad que necesitará en una mini Ziplock Baggie e identifíquela con un marcador permanente en la cinta adhesiva).

En la tienda. Compre solo lo que pueda caber razonablemente en el espacio que usted'he conseguido; el tamaño del viaje es más práctico que las buenas ofertas en tamaños económicos. Ganó'¿Te hace bien tener absolutamente todo lo que necesitas y ningún lugar para ponerlo?.

Ponga a un lado toda la comida que piensa traer de su hogar, junto con las recetas que necesita, sus menús y sus listas (especialmente la lista de lo que necesita comprar cuando llegue allí).

Premezcla y mide lo que puedas.. Si alguna de sus comidas se presta para mezclarse antes de tiempo, mida los productos secos en Baggies e identifíquelos con un marcador permanente. Al igual que con las especias, no es necesario llevar una bolsa entera de harina o azúcar si'Sólo necesitaré varias tazas..

Consulte nuestra lista de necesidades de RV para obtener una lista de verificación básica de alimentos, utensilios y artículos de limpieza.. Un conjunto simple de ollas y sartenes, espátula, utensilios de servicio, abridores, platos y cuencos (papel o espuma de poliestireno, si se adapta a su estilo de vida), recipientes para mezclar y servir, recipientes de almacenamiento desechables y bolsos en todos los tamaños, todos son elementos esenciales. Sabes lo que necesitas y tu'Me siento bien por tenerlo todo en una lista de verificación para poder consultarlo fácilmente antes de're en el crujido de salir.

Necesidades de RV

Consulte los recursos en línea como Funroads.com: en la pestaña "Get Outta Town", presione la pestaña "Cooking on the Go" para obtener recetas y consejos sobre preparación y almacenamiento de alimentos escritos por RVers que'He vivido dentro de los estrechos cuartos de una cocina de campamento..

Para disfrutar plenamente de su destino, considere comer un plato local especial. Cierta investigación en Internet o en la librería se convertirá en una especialidad de la región en la que se encuentra're visitando Si el plato requiere la compra de ingredientes especiales que solo están disponibles en la región, tanto mejor, solo planifíquelo llamando con anticipación para asegurarse de dónde puede obtener lo que necesita. Luego construye la parada de compras en tu viaje por carretera. Merecerá la pena el esfuerzo. Usted no ha'Realmente experimenté un lugar hasta que tú'He comido lo que comen los lugareños. Cocinarlo en familia en tu RV puede ser una gran diversión culinaria que te brinda la oportunidad de aprender más sobre la cultura de un lugar nuevo y emocionante. Don'No se sorprenda si estas comidas especiales se convierten en las favoritas de la familia que evocan maravillosos recuerdos de camino abierto en los próximos años..

• Por dana joseph