Delicias de palomitas de maíz tonto

• 18 tazas de palomitas de maíz reventadas
• 2 tazas de azucar
• 1 taza de agua
• 1/2 taza de jarabe de maíz de color claro
• 1 cucharadita de vinagre
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharada de vainilla
• Gusanos gomosos, maíz dulce y otros dulces de Halloween

1. Eliminar todos los núcleos sin explotar de las palomitas de maíz reventadas. Coloque las palomitas de maíz en una bandeja para hornear o asar engrasada de 17x12x2 pulgadas. Mantenga las palomitas calientes en un horno a 300 grados F.

2. Para la mezcla de jarabe, unte con mantequilla los lados de una cacerola pesada de 2 cuartos de galón. En una cacerola combine el azúcar, el agua, el jarabe de maíz, el vinagre y la sal. Cocine y revuelva a fuego medio-alto hasta que la mezcla hierva, revolviendo para disolver el azúcar (aproximadamente 6 minutos).

3. Clip de un termómetro de caramelo al lado de la sartén. Reducir el calor a medio; continúe hirviendo a una velocidad moderada y constante, revolviendo ocasionalmente, hasta que el termómetro registre 250 grados F, etapa de bola dura (aproximadamente 20 minutos).

4. Retire la cacerola del fuego; retire el termómetro. Agregue la vainilla. Vierta la mezcla de jarabe sobre las palomitas de maíz calientes y revuelva suavemente para cubrir, agregando caramelos. Deje enfriar hasta que la mezcla de palomitas de maíz se pueda manejar fácilmente. Con las manos untadas con mantequilla, rápidamente forme la mezcla en bolas de 2 pulgadas de diámetro. Envuelva cada bola de palomitas de maíz en un envoltorio de plástico. Hace aproximadamente 20 bolas de palomitas de maíz..