Este jardín mixto de flores y hortalizas rompe hermosamente todas las reglas

Este huerto de New Hampshire es una fiesta para los sentidos. Vea cómo una pareja transformó una propiedad grande en un hermoso jardín lleno de productos frescos que conviven entre lechos de flores.

Por Tovah Martin 28 de septiembre de 2018 Guardar Pin FB

Desde la distancia, parece un jardín ornamental artísticamente diseñado que rueda por la cima de una pendiente de New Hampshire. Los exuberantes setos verdes dividen el espacio, los arbustos altos forman acentos verticales, las agujas de la dedalera sobresalen, los montículos de colores juegan unos contra otros, las hojas de color azul calizo proporcionan un leitmotiv. Pero espera. Adéntrate en el jardín que Jenny Lee Hughes ha creado con su esposo Edward Yoxen, y empiezas a darte cuenta de que los puerros, coles, coles, coles, acelgas suizas y verdes asiáticos se intercalan en el paisaje. Cuando te adentras en este suntuoso jardín de Stoddard, New Hampshire, gran parte de la belleza emana de las verduras del patio al plato en las que Jenny rocía..

Si tienes hambre mientras paseas por el jardín de Jenny, entonces su estrategia de diseño ha tenido éxito. A partir de una larga lista de huertas orgánicas, Jenny fue criada en un jardín de mesa para elegir su propia mezcla heterogénea. Pero en aquel entonces, las verduras y las flores estaban estrictamente segregadas. Ese enfoque cambió cuando Jenny consiguió su primer apartamento en Boston y observó a sus vecinos puertorriqueños e italianos empacar sus pequeños lotes de la ciudad con la comida y las flores que ansiaban. & # x201C; Me enseñaron a hacer camas elevadas en lugares donde no se imaginaría que algo pudiera crecer, & # x201D; Dice Jenny. Muchos años después, cuando Jenny estudió diseño de paisajes en Radcliffe College y compró una parcela de 50 acres de New Hampshire con Edward en 2004, tuvo la oportunidad de integrar la sabiduría de los vecinos de su ciudad en una escala mucho mayor..

El mejoramiento del suelo

Jenny y Edward compraron el terreno para la vista. La práctica llegó más tarde cuando comenzaron a abordar su accidente de 1770 & # x201C; & # x201D; de una casa que venia con la superficie cultivada. Planeaban dedicar toda su energía a remendar la casa, disfrutar de la vista y cultivar algunos vegetales inmediatamente alrededor de los cimientos de la casa cuando un rebaño de ovejas cambió el plan de juego. La madre de Jenny decidió que ya no podía mantener la línea de ovejas Romney que ella había criado durante décadas. Adoptar el rebaño significaba limpiar 12 acres de tierra para acomodar un pasto soleado. Una vez que abrieron la tierra, la visión de Jenny para su paisaje cargado de comida comenzó a tomar forma, con el pastoreo de ovejas en un pasto cercado adyacente.

Con talentos tan variados como las voces de jazz, las artes de fibra y el diseño de muro de piedra, Jenny sacó todas esas inspiraciones para aumentar sus instintos como diseñadora de paisajes. También accedió a su formidable biblioteca personal. & # x201C; tengo alrededor de mil libros de jardín & # x2014; especialmente el tipo con muchas fotos. & # x201D; Pero mucho de lo que aprendió es el resultado de experimentar con su tierra. En el lado positivo, el suelo tiene un excelente drenaje; En el lado adverso, la fertilidad es un problema. Pero Jenny modifica el compost y ocasionalmente coloca capas de lana desechada para aumentar la retención de agua. La construcción de la tierra le ha dado a su tierra el músculo necesario para soportar las muchas tareas que se le pide que realice.

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Diseñar un diseño

Al principio de la progresión del jardín, Jenny instaló una serie de Thuja occidentalis & # x2018; Degroot & # x2019; s Spire & # x2019; para servir como fuertes centinelas verticales, dando la altura del jardín en el contexto de las colinas distantes. Adoptó muchas otras coníferas, así como setos de boj, creando cuadrados. Trabajar de la mano con el jardín también informa sus ideas. & # x201C; Encuentro que doblar una esquina te obliga a detenerte y girar & # x2014; lo que ves es una sorpresa, & # x201D; ella dice. En muchos casos, las sorpresas en el jardín de Jenny son las verduras de hoja carnosa que crecen en hileras junto a las flores..

En el jardín de Jenny, la diseñadora complace su amor por los colores estridentes y las ricas combinaciones. Desde la distancia puedes ver su colección de & # x2018; bandera danesa & # x2019 ;, & # x2018; Drop Dead Gorgeous & # x2019 ;, # x2018; Lauren & # x2019; s Grape & # x2019 ;, y otras amapolas que ama. Mire más de cerca y notará que las flores realmente acentúan el suministro de alimentos de la familia. Las flores se combinan con ajo, puerros, cebollas, frijoles, guisantes, calabacines, papas, calabazas y otros cultivos que Jenny y Edward cosechan. Y no solo son verduras; También se incluyen bayas y frutas, y las hierbas descansan en camas rodeadas de piedra en la soleada terraza al lado de la casa.

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Combinaciones de plantas perfectas

Cuando Jenny y Edward empezaron el jardín, los productos orgánicos no estaban disponibles en su remota ciudad. E incluso ahora, encontrar tiempo para comprar comida es una tarea. Prefieren producir, cosechar y conservar sus propios ingredientes orgánicos. & # x201C; Me gusta saber qué vamos a comer al final del día, & # x201D; Dice Jenny. El jardín es más que una cara bonita; Es su sustento. Pero en este caso, lo generoso es verdaderamente hermoso..

Si bien el jardín puede parecer un motín delicioso, está cuidadosamente configurado. Las verduras tienen sus propias camas y filas que satisfacen las necesidades de la cocina. Cerca de allí, las flores se comportan y ocasionalmente sobrepasan su césped con resultados deliciosos. Las amapolas están colocadas debajo de los árboles frutales espaldados para evitar que las malas hierbas se afiancen. E incluso después de que sus pétalos cayeran, las cabezas de semilla de amapola gris de tiza coinciden con el tono de las cabezas de col y coles.

No cualquier flor es invitada a la mesa. Jenny es parcial a las anuales como las salvias rojas., Nicotianas, Amaranto, orach rojo y cosmos doble porque pueden enhebrarse sin espacio bogarting. Para las perennes, muslo de allium (Allium sphaerocephalon), Sanguisorba, Nepeta, Helenium, Actaea, y Rudbeckia son bien educados, entrelazan compañeros de cama sin grandes huellas. Y se inclina hacia ciertas combinaciones como el cosmos con puerros y capuchinas con pepinos. Se alientan los accidentes convenientes. Por ejemplo, las dedaleras auto-sembradas (Digital ferruginea) forman tallos de flores altos y en forma de varita para repetir los puntos de exclamación de Thuja occidentalis & # x2018; Degroot & # x2019; s Spires & # x2019;.

Verduras Decorativas

Las verduras son tan decorativas como deliciosas. Filas de puerros, coles y coliflores están dispuestas dentro de un parterre de boj. Una fila de & # x2018; Luces brillantes & # x2019; Las acelgas coronas coronan la parte superior de un muro..

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Mezclando Arboles Y Flores

Una espaldera & # x2018; Gravenstein & # x2019; La manzana se extiende por encima de & # x2018; bandera danesa & # x2019; amapolasPapaver somniferum). Al pie de la colina, Jenny plantó un océano de Papaver somniferum & # x2018; Lauren & # x2019; s Grape & # x2019; acentuado por una selección de Echinacea purpurea con susurros rosa pétalos.

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Pasillos de jardín curvo

El camino curvilíneo que va desde la casa hasta el jardín está salpicado de arbustos esculpidos y las plantas perennes favoritas de Jenny, que incluyen un phlox que recortó en junio para lograr una forma redondeada. Aunque el camino superior está rodeado de más plantas ornamentales que de vegetales, eventualmente conduce a un exuberante jardín de bayas encerrado en boj. los Thuja occidentalis & # x2018; Degroot & # x2019; s Spire & # x2019; Casi aparecen como signos de exclamación en el jardín..

Incorporar animales

Bill Bailey, el carnero oscuro, asegura que la bandada continuará teniendo lana de todos los tonos. La oveja Clara Schumann es madre de muchos Claras. Jenny corta su rebaño en noviembre; su lana bellamente coloreada es muy solicitada por los artistas de fibra locales.

Proporcionar un camino

Pasos de piedra y senderos ayudan a navegar el amplio jardín. Bajando los escalones desde la terraza superior., Clemátide & # x2018; Betty Corning & # x2019; suaviza la pared mientras Digital ferruginea Se hace eco de las agujas de la arborvitae. Un camino de piedra irregular con una vista impresionante corre al lado de los arbustos de bayas, más allá de Acer dissectum & # x2018; Inaba-shidare & # x2019 ;, y en el jardín parterre.

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Plan de flores y hortalizas

1. Comedor terraza
2. Coles
3. Ensalada de verduras y coles de bruselas
4. Cuadrados de hierba de granito
5. Garaje con enrejado de pepino.
6. Terraza de maíz y squash de invierno.
7. Rotura de viento de haya
8. Pasto de ovejas
9. Arbusto y cenefa perenne
10. Grosellas, papas y tomates.
11. Tuteurs de guisantes dulces
12. Thuja occidentalis & # x2018; Degroot & # x2019; s Spire & # x2019; pasarela bordeada
13. Árboles frutales espaldos
14. Frontera de limoncillo
15. Huerta
16. Parterres De Verduras

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