Espinacas
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Espinacas
La espinaca es una planta gratificante en el huerto de primavera porque es fácil de cultivar y es increíblemente nutritiva. Apodada como un súper alimento por las vitaminas y minerales que se encuentran en sus hojas, las espinacas merecen un espacio en cada jardín.
Quizás sea mejor usarlo fresco en ensaladas, ya sea solo o mezclado con otras verduras como lett ...; o arug ...;. También puedes al vapor o saltear las espinacas..
La espinaca está en la cabb ...; Familia, y como la mayoría de sus parientes, ofrece el mejor sabor si se cosecha cuando las hojas son relativamente jóvenes y las temperaturas son frescas. A medida que se calienta, las hojas suelen comenzar a amargarse..
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Planes de jardineria para espinacas
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Espinaca creciente
Porque'Como una planta pequeña y ordenada, puedes meter espinacas en prácticamente cualquier rincón de tu jardín. Tú'Obtendrá la mejor cosecha si la planta a pleno sol, pero la sombra parcial también funcionará. De hecho, si vive en un área con manantiales cortos, cultivar espinacas en sombra parcial puede ayudar a extender un poco las cosechas.
Debido a que prospera en climas fríos y disminuye en el calor del verano, comience la temporada sembrando semillas de espinaca en primavera, incluso antes de su área.'s última fecha de congelación esperada. Luego maximice su espacio plantando sucesivamente & # x2014; después de la cosecha, retire sus plantas de espinaca y reemplácelas con sus cultivos de verano favoritos que adoran el calor.
Si tu no't tiene espacio en el patio para disfrutar de esta deliciosa ensalada verde, disfrútela en jardines de macetas sola o con flores de estación fría como pensamientos y violas.
Cuidado de las plantas de espinaca
Para obtener cosechas óptimas, plante las espinacas en un lugar soleado que reciba sol de medio día o todo el día, y un suelo húmedo pero bien drenado que's rico en materia organica. Puede comenzar las semillas a principios de primavera y nuevamente a fines de verano para las cosechas de otoño. Plantarlo un par de semanas antes de su área.'Última fecha de helada esperada en primavera. Transplante cultivos de espinaca al aire libre en el suelo a mediados o finales de agosto..
Riegue la espinaca regularmente para mantener el suelo húmedo & # x2014; pero no mojado y empapado & # x2014; porque la planta no lo hace'Tolera la sequía. Si su jardín tiene tierra arcillosa, cultive espinacas en recipientes o camas elevadas para darle las condiciones que necesita para producir hojas exuberantes y deliciosas. Si su suelo es pobre y bajo en nutrientes, la espinaca lo hará mucho mejor si agrega compost en el hoyo de siembra con sus semillas, luego fertilize después de que las semillas hayan brotado y hayan crecido varias series de hojas.
Es posible que pueda extender la temporada de cultivo de espinacas por un par de semanas al extender una capa de mantillo de 2 a 3 pulgadas de profundidad alrededor de las plantas. Esto mantiene el suelo fresco a medida que los días se calientan. (La espinaca disminuye una vez que las temperaturas suben a más de 80 grados F o menos). Además, una capa de mantillo ayuda a que el suelo se mantenga húmedo en clima seco y evita que las malezas crezcan, lo que facilita el cuidado.
Usa tus espinacas frescas en estas sabrosas recetas.
Ensaladas De Espinacas
Dele un toque decorativo a las deliciosas ensaladas de espinacas con el encanto y el color de las flores comestibles de dianthus. O pruebe las zanahorias y su follaje de helecho comestible. Al igual que las espinacas, las zanahorias están llenas de nutrientes y gran sabor..
Más variedades de espinacas
'Bloomsdale Long Standing' espinacas
Esta variedad clásica es de crecimiento rápido y lenta, por lo que es una variedad favorita de hojas de arruga. Ofrece hojas de color verde intenso. 48 días para cosechar.
Espinacas 'olimpia'
Un tipo de hoja lisa., 'Olimpia' Ofrece una excelente resistencia a las enfermedades y es lento para atornillar. 45 días para cosechar.
Espinaca 'gigante oriental'
Como puede adivinar por su nombre, esta variedad es extra productiva y produce tres veces más que otras variedades debido a sus enormes hojas. 35 días para cosechar.
Espinaca 'espacio'
Amado porque'Es rápido para crecer y madurar, puedes disfrutarlo en menos de un mes si quieres greens verdes. Eso'Es relativamente lento, por lo que es una buena opción para los jardineros en regiones de clima cálido. 39 días para cosechar.
Espinacas 'Tyee'
Esta variedad de cultivo indispensable tiene hojas arrugadas y una resistencia fantástica a los atornados y las enfermedades. 40 días para cosechar.
