Nabo sueco
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Nabo sueco
Rutabaga también se llama nabo sueco. Es similar al turni ...; ya que es una cosecha de estación fría con una raíz subterránea crujiente, aunque los colinabos producen una raíz comestible más grande, más firme y más redonda que los nabos. La carne de Rutabaga es amarilla y tiene una textura más fina que los nabos. Las heladas típicamente endulzan los colinabos maduros, por lo que estos cultivos productivos se cosechan al final de la temporada y se disfrutan en otoño. Escoja verduras cuando adelgace las plantas al principio de la temporada y agregue las hojas sabrosas a las ensaladas.
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Cultivo de Rutabaga
Rutabagas es un cultivo de largo crecimiento que es ideal para combinar con verduras y verduras de primavera. Plantados a principios del verano, los colinabos llenarán el espacio vacío del jardín que dejan los guisantes, brócoli, lechuga, rábanos y espinacas, todos los cuales terminan su temporada de crecimiento antes de que los colinabos crezcan significativamente. En climas templados de invierno, las colillas se pueden cultivar durante el invierno, lo que las convierte en un excelente compañero de siembra para las plantas de estación cálida, como los tomates y los pimientos. Cuando las plantas de la estación cálida terminan de producir frutos, los colinabos comienzan a crecer y llenan el espacio que queda cuando se compostan las plantas de la estación cálida..
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Cuidado Rutabaga
Rutabagas crecen bien a pleno sol y suelo húmedo y bien drenado. Para el cultivo de raíces, los colinabos requieren un suelo suelto y de rápido drenaje para la mejor producción de raíces. Plante colinabos en camas elevadas si el suelo de su jardín es arcilloso o pantanoso. Plantar semillas de colinabo directamente en el jardín. Las raíces jóvenes y delicadas son difíciles de trasplantar. En las zonas de invierno templado, siembre las semillas a mediados o finales del verano para que la cosecha alcance su madurez cuando las temperaturas se enfrían a fines del otoño o el invierno. Rutabagas típicamente requieren de 12 a 16 semanas para alcanzar la madurez..
En zonas frías de invierno, plantar semillas de colinabo en verano. Trate de tener una fecha de siembra que sea aproximadamente 12 semanas antes de la primera helada pronosticada. Rutabagas tolerará una helada ligera, y el clima fresco sacará sus sabores dulces. Una capa gruesa de mantillo sobre la superficie del suelo a fines del otoño evitará que las raíces se congelen y prolongará la cosecha un par de semanas.
Siembre semillas de colinabo a 2 pulgadas de distancia y media pulgada de profundidad en hileras de 12 pulgadas de distancia. Cuando las plantas de semillero miden varios centímetros de altura, hágalos adelgazar hasta que tengan 6 pulgadas de distancia para que las raíces tengan espacio para crecer. Utilice los verdes de las plántulas adelgazadas en ensaladas.
Los Rutabagas están listos para cosechar cuando están entre una pelota de tenis y el tamaño de una pelota de softball. Las raíces más grandes que un softbol son generalmente duras y carecen de sabor. Varias heladas ligeras traerán sabores dulces, así que no'No dude en dejar raíces en el suelo por días adicionales al final de la temporada. Coseche colinabos tirándolos suavemente o levantándolos del suelo con un tenedor de excavación.
