Lechuga
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Lechuga
No es necesario esperar hasta que los tomates maduren en verano para abrazar la delicia del jardín a la mesa. Esto se debe a que la lechuga, una planta adecuada para jardines de espacios pequeños, es excepcionalmente fácil de cultivar en climas fríos. Siembre lechuga a comienzos de la primavera, su mesa se desbordará con verduras tiernas y sabrosas de 6 a 8 semanas después.
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Planes de jardinería para lechuga
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Consejos de cosecha
Comience a recoger las hojas exteriores de las variedades de lechuga manteca, hojas sueltas y lechuga romana cuando tengan 2 pulgadas de largo. Continúe cosechando las hojas exteriores mientras el sabor siga siendo bueno. También puede cortar toda la planta en la base cuando alcance el tamaño deseado..
Encuentre todo lo que necesita saber sobre el cultivo de lechuga aquí.
Plantación de lechuga de hojas sueltas
Debido a que la lechuga de hojas sueltas muestra un patrón de crecimiento abierto, no forma una cabeza. Los tipos de hojas sueltas incluyen variedades de lechugas mesclun. Busque las mezclas de semillas por los nombres de 'Cortar y volver', 'Atrás trucha reluciente', 'Mezcla de mercado de paris', y 'Wine Country Mesclun'. Plante varias variedades de mesclun al mismo tiempo para disfrutar de una mezcla de colores, texturas y sabores en sus ensaladas favoritas.
Plante lechugas de hojas sueltas en el exterior a principios de la primavera. Elija un lugar a pleno sol con suelo finamente trabajado. Siembre las semillas dispersándolas a mano en filas anchas o sobre un semillero completo (este método se denomina transmisión). Cubra las semillas con ¼ de pulgada de tierra fina. Suavemente firme el suelo, luego riegue el semillero ligeramente.
Triture su lechuga a la perfección usando estos consejos útiles.
Plantando Lechuga De Cabeza
Las lechugas de cabeza, como la cabeza de la mantequilla, el crisphead, el iceberg y la romaine, se convierten en grupos verticales que están empaquetados de forma flexible o bien apretados. Plante lechugas en el exterior a principios de la primavera, donde recibirán pleno sol. Siembre semillas de ¼ de pulgada de profundidad y 2 pulgadas de distancia en filas de 6 a 8 pulgadas de distancia. Mantenga el semillero uniformemente húmedo. Gradualmente adelgace las plantas de semillero para que las plantas restantes estén separadas por 12 pulgadas o menos. Las plántulas adelgazadas pueden ser cosechadas y disfrutadas como lechugas pequeñas..
Pruebe estas deliciosas recetas de envoltura de lechuga & # x2014; y saludable # x2014;!
El cuidado de la lechuga que debe conocer
La lechuga prospera en clima suave con humedad constante. Extienda la temporada de cosecha sembrando pequeñas porciones de lechuga cada tres semanas hasta fines de la primavera, y luego otra vez a fines del verano para la cosecha de otoño. Maneje el clima caliente ya sea construyendo una estructura de sombra sobre sus camas de siembra o plantando lechuga (ya sea en el suelo o en un recipiente) en un lugar sombreado. Proteja las camas de siembra con cubiertas de hileras o redes para disuadir a las aves atraídas por las plántulas jóvenes.
Aunque la primavera es la temporada principal para la producción de lechuga, esta anual comestible también prospera en el clima fresco de otoño y el invierno en climas templados. Cultivar cultivos de otoño a principios de septiembre después del verano.'s el calor pasa. Los cultivos de invierno se pueden plantar durante todo el otoño en climas templados..
Mantenga su lechuga fresca por más tiempo usando estos consejos de almacenamiento..
Más variedades de lechuga
'Buttercrunch' mantequilla de lechuga
Lactuca sativa 'Buttercrunch' Tiene hojas externas arrugadas, pero forma un corazón amarillo blanqueado y muy apretado con una textura cremosa. 65 dias
Lechuga 'Ithaca'
Esta variedad de Lactuca sativa Forma una cabeza firme con buena resistencia a enfermedades. 65 dias
Lechuga Lollo Rossa
Lactuca sativa 'Lollo Rossa' Lleva hojas rizadas, de color rojo oscuro que son ideales para adornar o para agregar color y textura a las ensaladas mixtas. 50 dias
Lechuga romana 'Parris Island Cos'
Esta selección de Lactuca sativa es un favorito de antaño con un corazón blanco y hojas verdes rígidamente verticales. 70 dias
Lechuga romana 'extravagante'
Lactuca sativa 'Extravagante' Ofrece hojas de color rojo brillante, incluso en condiciones de poca luz. La lechuga baby está lista para cosechar en 28 días; plantas de tamaño completo en 57 días.
Lechuga mantecosa 'Marvel of Four Seasons'
Esta Lactuca sativa cultivar también se conoce como 'Merville de Quatre Saison'. Sus hojas muy texturadas y de punta roja forman un cabezal de mantequilla suelto. 60 días
Lechuga De Hoja 'Ensalada Roja'
Lactuca sativa 'Ensaladera Rojo' A menudo se vende como una mezcla de formas rojas y verdes. Produce un racimo de hojas onduladas. 45 días
Lechuga de hoja 'Royal Oak'
Esta variedad de Lactuca sativa Tolera bien el calor. Una versión roja también está disponible. 50 dias
Lechuga de cabeza de verano
Lactuca sativa 'Hora de verano' Es tolerante al calor y lento para atornillar. Forma una cabeza verde clara. 68 días
Lechuga De Roble De Tango
Lactuca sativa 'Tango' Es una lechuga de hoja suelta con forma de hoja de roble profundamente lobulada. La lechuga baby está lista para cosechar en 28 días; plantas de tamaño completo en 45 días.
